Авокадо и неговите придобивки во бременоста и доењето - Клуб за бебиња
Дали знаевте дека има многу важно овошје за време на пред-зачнување, бременост и доење? Ова е причината зошто авокадото не треба да недостасува во вашата исхрана.
Со секој изминат ден, се откриваат се повеќе и повеќе придобивки од ова специјално овошје, авокадото. Најновото истражување во исхраната го препорачува особено во исхраната на бремени жени и доилки, поради неговите својства.
Зошто е авокадото толку здраво?
Тој е полн со здрави масти, богат е со растителни влакна и важен извор на фолна киселина. Познато е дека фолната киселина игра суштинска улога особено во првиот триместар од бременоста кога го намалува ризикот од малформации. Исто така, помага во формирање на плацентата, спречува вродени срцеви заболувања кај фетусот, го намалува ризикот од анемија кај мајката и го намалува ризикот од предвремено породување.
Во прилог на фолна киселина, исто така наречена фолна киселина, авокадото содржи и калиум во големи количини, и двете се многу важни во исхраната на бремени жени и новороденчиња.
Содржи голема количина на растителни влакна, мононезаситени масти, антиоксиданти растворливи во липиди, сето ова додека се одржува здравјето на бремената жена и се зголемува квалитетот на мајчиното млеко.
Како заклучок, авокадото е уникатно овошје кое ги содржи најважните елементи неопходни за интраутериниот развој на фетусот, поради што се препорачува да се консумира и во периодот пред зачнувањето и за време на бременоста и по доењето. Авокадо можеме да јадеме колку што сакаме затоа што нема што да му штети во големи количини.
Како можеме да јадеме авокадо?
Како такво. Бидејќи е овошје, можеме да го јадеме исто како и секое друго овошје, но мора да знаеме како да го избереме за да биде зрело, ниту сурово и тврдо ниту мелено.
На тост леб. Одлична идеја е и за здрав и за целосен појадок. Сè што треба да направите е да нанесете мелено авокадо со вилушка на тост, по можност интегрално, не бело, со понизок гликемиски индекс и да бидете побогати со растителни влакна.
Во салатата. Друга здрава, пригодна и вкусна опција е салатата. Добра идеја е за хранлив ручек: зелени лисја што ви се допаѓаат: спанаќ, зелена салата, рукола, домати, краставици, ротквици и секако парчиња авокадо. Тој е идеален „коктел“ од витамини и минерали!
Изрендајте го. Веројатно ќе звучи чудно, но авокадото може да се пече и на скара! Излупете тиква, изрендајте ја и ставете ја на плехот за печење со зеленчукот што го сакате и малку масло и малку сол. Оставете го 20-25 минути на 180 степени.
гвакамоле. Секако, еден од најпознатите начини за послужување на ова овошје е гвакамоле. Скршете го авокадото, додадете сок од лимон и сол по ваш вкус и готово, имате паста наречена гуакамоле. Можете да додадете кромид, лук, коријандер, домати во зависност од вашиот вкус. Може да го ставите на суров зеленчук како пиперки, на леб, крекери или тортиillaи.
Јајца во авокадо. Исечете го авокадото на половина со кора, извадете ги семињата и ставете сурово јајце на местото на семето. Можете да ископате малку ако сакате повеќе простор за јајцето. Половините од јајцата ставете ги во рерна на плехот за печење и оставете ги на 220 степени 15-20 минути. Можете да ги зачините по ваш вкус, со сол, бибер или други зачини.
Дури и ако многу луѓе сè уште не сакаат да авокадо, сметајќи се за „егзотика“ релативно неодамна донесена во Романија, би било добро да пробате! Покрај добриот вкус, би било штета да ве лишиме, особено за време на бременоста, од сите неверојатни придобивки. Тоа е здрава и сложена храна, полна со протеини што ја прават полна и добри маснотии кои го негуваат мозокот.