Бади Ана `тестенини на пареа со солена кора од КОЧБЛОГ

Тестенините од пареа Оденвалд се една од многуте варијанти на овие специјалитети за тесто од квасец. Секако, најнеобичното нешто во врска со тоа е што овој вид на тестенини од пареа не се прави слатка, туку е срдечна со солена кора. Класично сервирано со компир, супа од грав или дури и со свежо зготвена јаболка од сос. Треба да се напомене дека овој специјалитет развива одреден фактор на пребарување .... ?
Состојки:

бади

  • 500 гр брашно (тип 405)
  • 250 гр млеко
  • 60 гр путер
  • 60 гр шеќер
  • 1 пакетче свеж квасец (достапно во ладилницата во пекарницата)
  • 1 нотка сол
  • 1 парче нетретиран лимон само отстранете ја кора од лимон

Сите состојки треба да бидат најмалку собна температура

Подготовка на тестенини на пареа:

Можете да ги сакате овие солени тестенини на пареа како гарнир за супа. На пр., Супа од грав или компир, или со свежо зготвена јаболка од јаболка, или само јадете ја помеѓу.

... звучи невообичаено ... има вкусен вкус ... предизвикува зависност!

Остави коментар откажете одговор

Мора да сте најавени за да оставите коментар.