Бакар - Ние го воведуваме потценетиот микроелемент

Покрај цинк и железо, бакарот е третиот најважен микроелемент за нас луѓето. Откријте како тоа влијае на телото овде.

Бакар е заеднички одговорни за бројни функции во телото, на витално се Сепак, ние зависиме од снабдувањето однадвор, бидејќи организмот не може сам да го произведе. А. Недостаток треба да се избегнува по секоја цена, бидејќи ова може да има сериозни последици.

Зошто бакарот е толку важен за нас?

Дури и античките Египќани го знаеја ова ефект на дезинфекција на бакар (хемиски Cu) да се цени. На пример, тие измешале бакарни струготини со мед и маснотии од крава за лекување на чиреви и проширени вени. Бакарот исто така дава значителен придонес за одржување на нашето тело генерално во форма и здраво. Металот е, на пример, на растот на клетките и образование на хемоглобин вклучени во црвените крвни клетки. Но, нашата кожа има корист и од бакар. Значи се бори, меѓу другото, и со слабо сврзно ткиво (Кора од портокал) и форми важни Пигменти за заштита на природна светлина. Понатаму, бакарот ги има следниве функции:

Зајакнување на имунолошкиот систем
Промовира заздравување на раните и има антиинфламаторно дејство
Ја олеснува апсорпцијата на железо
Промовира Составени се од коса, коски и кожа
Овозможува формирање на нервни влакна
Придонесува за Генерирање на енергија во
Ја балансира активноста на тироидната жлезда

Без бакар, некои од нашите моторни вештини не би функционирале. Елементот во трагови игра еден централна улога во синтезата на епинефрин (адреналин) и норадреналин (норадреналин) во нервниот систем.

Симптоми на недостаток на бакар

Нормално, ние земаме бакар автоматски и во доволни количини од широк спектар на храна. Меѓутоа, ако ни недостасува бакар, многу витални ензими повеќе не можат да работат правилно. На пример, оние кои јадат еднострано, ризикуваат да предизвикаат недостаток на бакар. Сепак, мал недостаток на бакар нема некои поголеми последици и може брзо да се надомести. Само со еден изразен и пролонгиран недостаток може да има патолошки последици како на пр Анемија се јавуваат. Типични симптоми на недостаток вклучуваат:

Губење на апетит
Губење на тежина
Исцрпеност и Исцрпеност
Нарушувања на пигментот (Кожа и коса)
дијареја
депресија
Губење на косата
остеопороза
Нарушена функција на имунолошкиот систем и раст

Предозирањето со бакар е опасно

Доколку сакате да земате дополнителни додатоци на бакар во форма на таблети или прав и сл. Покрај вашата дневна храна, не треба да го правите тоа без претходно Консултација со лекар да направиш. Премногу бакар е токсичен и може да доведе до т.н. Труење со бакар да водат. Долгорочно оштетување на црниот дроб исто така може да биде резултат на прекумерно внесување бакар.

Која храна содржи бакар?

Бакар се наоѓа во храна од животинско потекло и зеленчук повторно Сè што доаѓа од морето обично е исто така богато со бакар. Но, исто така, му припаѓаат и остатоците, зелениот зеленчук и мешунките. Храната најбогата со бакар вклучува:

Риба
Школки и ракови (Школки, јастози, ракови итн.)
Електроника како црн дроб
Овесна каша и јачмен
ореви (на пример индиски ореви, бадеми)
Сурово какао
Зелен зеленчук (на пример, авокадо, артишок, брокула, кеale)
Суво грозје
леќи
чиа семе
сусам
Наут
Зелен чај
Спирулина
Бел грав
Банани

Има и неколку Зачини како риган, морско оревче, бибер или босилек. Спротивно на тоа, тестенините и печивата, млекото и млечните производи, месото, клубенот и коренскиот зеленчук и слаткарницата шеќер произведуваат малку или воопшто не создаваат бакар.

Колкави се дневните потреби од бакар?

Многумина не се согласуваат за тоа колку треба да биде голема дневната потреба од бакар кај возрасно лице. Грубо проценува дека е вклучен 2 - 4 милиграми на ден. Сепак, повеќето медицински професионалци препорачуваат дневна доза од околу 1 - 1,5 милиграми. Европскиот орган за безбедност на храната (EFSA) смета дека 1,6 мг бакар дневно за возрасни мажи и 1,3 мг за жени е адекватен внес. Доенчиња меѓу седум и единаесет месеци, од друга страна, не треба да надминуваат 0,4 мг. Ако не сте сигурни, треба консултирајте се со вашиот лекар.