Балансирана храна за деца - ХРАНА И ПИЈАЛКА
Балансирана храна за деца
На децата им треба тоа
Хранливи материи за деца: протеини
Децата растат и им требаат доволно хранливи материи и витални материи. Особено протеини игра важна улога во растот. Млеко, јогурт, месо, риба, јајца и мешунки како леќа и грашок се богати со протеини. Така што протеинот може да се користи особено добро од страна на телото, се препорачуваат комбинации на храна како што се јакни компири со мелени јајца или кварк од тревки и тестенини со обложување на јајца.
Јаглехидрати во исхраната на децата
Romуркање наоколу, играње, домашна работа, спортување - секојдневниот живот на децата е обично многу активен и за ова им треба доволно енергија секој ден. Тие го добиваат во форма на јаглехидрати и маснотии. Јаглехидрати доаѓаат во различни форми, кои исто така различно се апсорбираат од телото. На пример, парче леб од цели зрна со сирење обезбедува јаглехидрати во форма на зрна кои полека се апсорбираат. Метаболизмот е окупиран со варење и внесување на енергија подолго. Предност: чувството на ситост трае подолго. Чоколадна лента содржи и јаглехидрати - во форма на шеќер, што брзо го зголемува нивото на шеќер во крвта, но исто така брзо го намалува. Резултат: чувството на ситост трае само кратко време. Добри донатори на енергија или снабдувачи на јаглени хидрати кои ве држат сити подолго време се леб од интегрален леб, компир, интегрални и нормални тестенини, ориз. Освен производи богати со шеќер, свежото овошје обезбедува брза енергија. Јаболката, грозјето, бобинките и сливите содржат многу фруктоза, што лесно се вари и буди нова сила.
Од витално значење: масти
Исто така дебели обезбедува енергија. И не само тоа - на децата им се потребни и масти за раст и апсорпција на одредени витамини. Постојат различни масти, на пример, животински и растителни масти. Маснотиите од растителни производи (масло од репка, лешници, семки од сончоглед) и риба со многу маснотии (лосос, харинга, скуша) се особено добри затоа што обезбедуваат важни масни киселини кои на телото му се потребни за хормонални функции и нервно ткиво.
Витамини и минерали
Покрај трите хранливи материи протеини, јаглени хидрати и маснотии, на децата им требаат и доволни количини Витамини и Минерали. Свежо овошје и свежо подготвен зеленчук треба да се наоѓаат во детските менија секој ден. За да изградат коски, на децата им треба многу минерал калциум - богат со свежо полномасно млеко, сирење Ементалер и јогурт. Храната што содржи витамин Д како харинга, печурки, јајца и телешко месо ја поддржува функцијата на калциум.
Урамнотежената исхрана вклучува и доволно течности. Незасладените пијалоци се најдобриот начин да ја задоволите жедта и да не додавате дополнителни калории. Минерална вода, шприцер за сокови и домашни ледени чаеви со малку мед се идеални. Силно засладени пијалоци и пијалоци како што се кола, сода, чоколадно млеко и пијалоци од јогурт ретко треба да завршат во корпата за купување, бидејќи во нив има премногу шеќер.
Така децата јадат балансирано
„Не ми се допаѓа тоа“, „Не сум гладен“, „Претпочитам чоколадо!“ - Реченици со кои многу родители треба да бидат запознаени. Постојат мали трикови што ја прават храната поапетитна, така што децата можат да јадат разновидно и да уживаат во посегнувањето по овошје и зеленчук.
Организирајте пријателски за децата
• Разгорете го апетитот кај децата - со средување на храната вкусна и имагинативна на чинијата. Тестенините од спанаќ се претвораат во вкусно наредени „моќни јуфки“, а колбасот се претвора во уста со црвени усни од кечап, со домати очи и коса направени од рендана салата од моркови.
Купувајте со децата
• Земете ги децата со вас на шопинг авантура турнеја. Ако однапред ги откриете сите одлични разнобојни јадења на штандовите со овошје и зеленчук, вие сте исто така подготвени да пробате нови работи. Користете ги сите сетила и оставете ги малите да допираат и да мирисаат на овошје, зеленчук, билки и да ги вкусат природно дома.
Готвење заедно
• Кога и да дозволи времето, се исплати да се вклучат децата во готвењето. Ова го прави ракувањето со храна уште посвесно и децата учат повеќе да ја ценат храната. И кој знае, можеби во вашето дете има скриен главен готвач?
Дозволете грицкање во мали делови
• Забраните го зголемуваат апетитот - не треба да се забрануваат чоколадо и други слатки или закуски како принцип. Подобро е да ги поделите слатките на мали порции. Или дајте им на малите одредена сума неделно, која потоа можат самите да ја поделат.
Спакувајте здрави закуски
• Помислете на здрави полнила за пауза. Кога децата одат на училиште или на спорт без училишен леб или овошје, киоскот привлекува со чоколадни решетки и слатки пијалоци. Затоа: секогаш давајте доволно да пиете, сецкано овошје и шарени сендвичи со вас на патот.
Дополнителен совет: Она што ние возрасните често го заборававме, децата сè уште можат многу добро: да го слушаат нивниот стомак. Глад, жед, губење на апетит - тие се потсвесно свесни за сите овие. Вчера твојот син беше гладен како мечка, а денес јаде како врабец? Можеби вчера имаше особено долги немири во училишниот двор и денес беше откажан часот по физичко образование? Сè додека децата јадат добро во подолг временски период, нема за што да се грижите. Одговорот на различните потреби на глад и жед кај децата исто така значи дека тие не мора да ги потиснуваат чувствата на глад и жед и дека можат да го одржуваат подолго.
Деца во рамнотежа
Премногу шеќер, премногу маснотии, малку вежбање - многу деца имаат прекумерна тежина овие денови. За да ги одржувате децата во рамнотежа со нивните тела, помага да се погледне подетално при купување, да се следат неколку правила на игра при готвење и да се одржат децата во движење.
Проверка на состојките
• Полиците за храна се преполни со скриени масти и калории на шеќер. Погледнете ја листата на состојки. Ако маснотиите и/или шеќерот се на прво место, тоа обично е калориска бомба. Колку е пократок списокот на состојки и колку е поприроден производот, толку подобро. На пример, наместо силно засладен и ароматизиран јогурт од јагоди, купете природен јогурт и рафинирајте го со вашето дете со свежо овошје и малку мед.
Маснотии во умерени количини
• Кога готвите, состојките богати со маснотии треба да се користат умерено. Намалете го кремот, путерот, сирењето и сланината и користете повеќе зеленчук, компири, тестенини, ориз и месо со малку маснотии.
Претпочитајте пијалоци со малку шеќер
• Силно засладените пијалоци треба да бидат исклучок, бидејќи тие обезбедуваат многу непотребни дополнителни калории што ќе ве стават на колковите.
Бидете активни заедно
• Кога децата редовно вежбаат, тие согоруваат повеќе калории и спречуваат дебелина. Запознајте заедно со вашето дете што сака и што сака. И бидете редовно активни заедно во базен, на велосипед или на фудбалско игралиште - тоа ја зголемува мотивацијата.
Доколку имате општи прашања во врска со исхраната на вашето дете, можете да добиете совет од вашиот педијатар и од советот за исхрана на вашата компанија за здравствено осигурување.