Бамбините јадат премногу Gelati NZZ

Италијанските деца се најдебели во Европа. Посета на клиника за исхрана во Рим покажува колку е тешко да се изгуби тежината во земја позната по својата добра кујна.

Андреа има торбички со образи како хрчак. Тоа доаѓа од количината шунка што ја краде кога му е досадно. Неговиот татко сега сака да постави заклучување на ладилникот. Но, нутриционистот не смета дека тоа е добра идеја. Од друга страна, Елеонора неодамна покажа голема дисциплина, но тогаш беше со нејзините родители на Сицилија и повторно се отвори како сунѓер. Додека 15-годишното момче треба да се врати на стартот, буцкастата Микел конечно треба да се придвижи напред. И со неговата резолуција да излезе повеќе надвор наместо да седи пред играчката конзола со часови.

Според новата студија на СЗО, најмалку едно од пет италијански деца има прекумерна тежина. (Слика: Маурициус)

Се наоѓаме во детската болница Бамбино Гешо, клиника на Ватикан што е надвор од папските држави на југот на Рим. Тука Дотореса Марија Рита Спрегини работи како нутризиониста. Нутриционистот сепак е незадоволен од Франческа. На последната сесија пред само две недели, таа и 11-годишното момче изработија јасен план за тоа како да се ослободат од вишокот килограми. И сега девојчето се појавува со дополнителни седум килограми. Значи, Сињора ја гледа директно во очи и бара да напише писмо. Во него, Франческа треба да опише како би сакала да му пристапи на нејзиниот проблем со јадење.

Групната терапија започнува во дванаесет часот и ја посетуваат сите деца кои присуствувале на индивидуалната сесија со своите родители и браќа и сестри.

Таа има еден час. Групната терапија започнува во дванаесет часот и ја посетуваат сите деца кои присуствуваа на индивидуалната сесија тоа утро со своите родители и браќа и сестри.

Едно е особено важно, вели нутриционистката Спрегини, кога може брзо да земе здив. Важно е да се променат длабоко вкоренетите навики, имено оние на целото семејство: „Потребно е многу упорност“. Theената, која исто така студирала образование, зборува со оган за својата работа. Изгледа дека ја пронајде вистинската врска со сите. Понекогаш таа одмотува слатки од памук - дете сака да го нарекува „аморе долче“. Или, таа не толерира противречност, како со Франческа. Кога Марија Рита Спрегини енергично ја движи главата, нејзините обетки, кои личат на индиски фаќачи на соништа, се лулаат. „Свеliaати!“ Изгледа дека тие викаат. Разбуди се!

Барем секое петто дете е премногу дебело

Првиот повик за будење стигна до Италија пред петнаесет години. Во тоа време се појави студијата на Тим Лобштајн и Мари Лоре Фрелут, која се занимаваше со феноменот на дебелина во детството во европските земји. Земјата со здрава медитеранска кујна беше јасно на врвот. Во сите истраги што следеа, се појави истата слика: Бамбините на нашите јужни соседи имаат натпросечна склоност кон дебелеење.

Во зависност од пресметката, едно четврто или едно петто дете носи премногу тежина со себе. На крајот на краиштата, неодамна објавената студија на Светската здравствена организација (СЗО) укажува на пресврт на трендот. Италија сè уште е на врвот на списокот, но за прв пат од почетокот на мерењата, генералниот процент на луѓе со прекумерна тежина се намали (видете во полето за информации). Во исто време, сепак, процентот на екстремни случаи е зголемен за два проценти. А тоа, пак, ги вознемири експертите доста.

Италија, деца и добра храна - застрашувачка комбинација. Покрај нездравата исхрана, во Италија генерално има мала физичка активност. (Слика: Имаго)

„Се приближуваме кон американските услови“, вели педијатарот useузепе Морино, раководител на одделот за нутриционистичко образование на „Бамбино Гесу“. Проблемот тука секако не е естетски, туку дека здравствените нарушувања се појавуваат со можни хронични заболувања: акумулација на маснотии во црниот дроб, кардиоваскуларни заболувања како резултат на високо ниво на холестерол или триглицерид, проблеми со зглобовите или психолошки нарушувања. Дијабетесот 2 претставува посебна опасност, која долго време се манифестирала само во зрелоста, но сега се повеќе се дијагностицира кај деца кои јадат неправилно. Експертите зборуваат за претстојна пандемија. СЗО предвидува дека дијабетисот ќе биде четвртата причина за смртност во светот до 2030 година.

Многу мајки на деца со прекумерна тежина се на мислење дека нивниот штитеник не е дебел, туку е малку претесен околу колковите.

Иако не се склони кон алармизам, опасностите за општеството во кое расте бројот на дебели деца се реални. Затоа италијанската влада ја започна програмата „Окио ала поздрав“ пред единаесет години. „Очи за здравје“ собира податоци за детска дебелина и составува информативен материјал за училиштата, родителите, нутриционистите и педијатрите, како што е useузепе Морино. Борецот против дебелината познат низ цела Италија се помири со тоа дека е Сизиф. Премногу често неговите напори дегенерираат во сизифовска работа, бидејќи причините за проблемот не можат да се решат само со брошури.

Пред дваесет години, се сеќава Морино, децата со прекумерна тежина главно се наоѓале во семејства со посиромашна состојба. Денес најмногу ги погодува семејствата од пониските слоеви. Објаснување: Додека порано мајките од обичен дом готвеа навистина добра медитеранска храна, денес тие скоро само ги загреваат готовите производи. Ова може да се должи на недостаток на време или недостаток на пари.

Но, она што обично недостасува, вели специјалистот Морино, е чувство на одговорност: Според „Оккио ала салуте“, 37 проценти од мајките на деца со прекумерна тежина се на мислење дека нивниот штитеник не е премногу дебел, туку е малку претесен околу колковите. Покрај нездравата исхрана, во Италија генерално има многу малку вежби. И тука, мајките на дебели деца сакаат да замижуваат: Само 40 проценти од нив мислат дека нивното дете премалку спортува или може да игра повеќе надвор.

Морализирањето е бескорисно

Во такви случаи, потребен е здравствен проблем за да ги натера родителите да зачудат и да го однесат своето дете на лекар. Ако имате среќа, ќе завршите со институција како „Бамбино Гесу“, каде што можете да добиете широка помош и јасни упатства. Тимот Морино исто така гарантира дека никој не го сфаќа тоа лесно. На пример, со вперување прст кон другите, што не е популарно само во Италија. Ја обвинувате индустријата за игри, ѓаволската телевизија, производителите на слатки пијалоци или воопшто нашето општество за пренасочување, што ги прави децата да отекуваат како сунѓери. Затоа, лекарот вели: „Прво мора да започнеме да се грижиме за себе!“

Ја обвинувате индустријата за игри, ѓаволската телевизија, производителите на слатки пијалоци или
нашето општество на расеаност, што ги тера децата да отекуваат како сунѓери.

Пет и дванаесет е. Франческа го напиша својот есеј и му го предава на нутриционистот. На три страници на А4, таа опишува со кои спортови ќе се занимава на летниот камп, што ќе појадува, кои јадења би ги претпочитала, кои ќе се обиде да ги избегне. „Грејси, дотореса“, заклучува таа, „дека ми помогна и ми објасни дека морам да држам диета - не за мама или тато, туку за мене, затоа што му помагам на моето тело да биде добро“.

Пред дваесет години, децата со прекумерна тежина главно се наоѓаа во семејства со подобра состојба. (Слика: Адријан Баер/НЗЗ)

Марија Рита Спрегини е задоволна од 11-годишното момче и исто така малку изненадена од нивото на стручност и јасност со која адутира. Зборот „диета“ го прецртува само со своето топчесто пенкало затоа што звучи премногу негативно. „Здрава исхрана“, што ја заменува, звучи помалку ограничувачки.

Во групната терапија што сега започнува, Спрегини ги охрабрува децата да останат будни и да и одговорат: „Зошто грицкаш? Погледнете внимателно! Зошто ти е досадно? “ За возврат, таа им удира на родителите присутни во поставување јасни правила и придржување кон нив. «Не попуштај!» На крајот, на сите им посакува добро лето. „И запомнете“, вели таа, „летото е најдобро време - можете да изгубите тежина или да добиете тежина. Од тебе зависи! " Сега нејзините обетки повторно се лулаат.

Појас на медитеранска сланина

M. Z. · Медитеранската кујна се смета за многу здрава. Но, токму во земјите во кои е измислено денес живеат повеќето деца со прекумерна тежина: во Италија, Кипар, Шпанија, Грција и Малта, како што вели најновата студија на СЗО, „Иницијатива за надзор над детската дебелина“.

Италија има најголем процент на луѓе со прекумерна тежина со 21 процент, Малта ја затвора првата група (18 проценти). Во земји како Франција, Норвешка, Ирска или Данска, бројките варираат од 5 до 9 проценти. За студијата беа достапни податоци од 250.000 деца на возраст од 6 до 10 години.