Бантамс - алтернатива за приватни лица
Размножување за светскиот пазар
Секое трето јајце што се консумира во светот се вели дека потекнува од кокошка од Куксхавен од Ломан Тирзухт ГмбХ. Следниот извештај, кој може да се најде на Јутјуб, погледнува зад сцената на групата.
Видеото е врска на youtube
Факти:
Кокошките се едни од најстарите миленичиња досега. Нивните траги се обезбедени како придружници на луѓето во културата Индус од бронзеното доба во 3 милениум п.н.е. По пет милениуми припитомување и размножување, ова се претвори во бихејвиорални турбо кокошки кои денес носат над 300 јајца годишно
Дали во кафез, на под или во слободен опсег: Судбината на кокошките во индустриска употреба е во рацете на трите компании Весјохан-Ломан, Хендрикс генетика и Натексис, кои им овозможуваат на кокошарниците ширум светот со своите хибридни турбо кокошки. Од нас зависи дали ќе остане така.
Разликата:
Сопствениците на хоби имаат кокошки од убов кон животните.
Индустриското производство со високи перформанси се одвива од loveубов кон парите.
Размножување
- Педигре животните се прекрстуваат едни со други во специјализирани фарми за основно размножување.
- Прабабите и дедовците на кокошките несилки се избираат од вкрстените педигре животни и се прекрстуваат повторно на насочен начин.
- Потомството на вкрстените прабаба и баба резултира со баби и дедовци на кокошки несилки. Бабите и дедовците потоа се прекрстуваат на насочен начин.
- Потомството на вкрстените баби и дедовци се родители на кокошки несилки.
Зголемувањето
- Штом родителските животни се сексуално зрели, тие произведуваат генерација на „кокошки несилки“ во фарма за размножување
- Бидејќи се економски безвредни, машките пилиња се убиваат веднаш по изведувањето или се користат како жива храна за животни во зоолошка градина.
- Femaleенките пилиња се преселени во фарми за одгледување.
Производство на јајца
- Кокошките несилки се ставаат во објектот за производство на јајца најдоцна во рок од 18 недели.
- Таму кокошките лежат неплодени „јајца за потрошувачка“ една година
- Кокошките несилки произведуваат само јајца, немаат потомство како последна алка во синџирот на генерација и се отстрануваат кога перформансите на полагањето природно се намалуваат по завршувањето на првиот период на положување.
 |
Индустриска кокошка несилка живее само 18 месеци.
Кои се причините?
Ова се заснова на прецизно осмислен тајминг, што индустриските производители на јајца тешко можат да го избегнат поради трошоците.
На возраст од 18 месеци, кокошките го започнуваат својот прв мит, при што ги менуваат пердувите и некое време престануваат да положуваат јајца. Но, се разбира дека сè уште им треба храна. За време на милот значително повеќе.
Во следниот период на положување, перформансите на положување се спуштаат во просек на 250 наместо претходните 320 јајца. Покрај тоа, јајцата стануваат се поголеми и затоа повеќе не можат да се продаваат на „пријателски кон потрошувачите“.
Повеќе храна, помалку јајца. Овие таканаречени „стари кокошки“ веќе не се профитабилни.
Тие се гасифицираат и потоа се користат или како топлинска подлога во фабриката за цемент или како суровина за постројки за биогас или се преработуваат во храна за мачки. накратко: животните се отстрануваат.
Со многу среќа, „старите кокошки“, стари само 18 месеци, ќе бидат продадени како храна (на пр. Фил од супа пилешко или пита). Овие варијанти на разумна употреба треба да се класифицираат како застарени модели поради наводно опаѓање на побарувачката на клиентите.
Домашни кокошки во чување хоби може (ако претходно не биле заклани)
8-9 години во добри услови.
Индивидуалните животни се исто така значително постари, до 20 години.
Нашата „најстара“ кокошка (џуџе маранс) излезе во 2012 година и сè уште ги положува своите јајца доста редовно. Исто така, нашата втора најстара кокошка, џуџест Сундхајмер, која излезе во 2013 година. И двете се сè уште живи и во никој случај не се инфериорни во однос на помладите кокошки.
Подредување пилиња стари ден
Сортерот обично седи пред рамна „кутија“ (на пример, направена од алуминиум) со држач, на пример. прикачен на маса. Големината, положбата и висината на кутијата со неговиот држач и столот се прецизно прилагодени на големината на сортирачот. На крајот на краиштата, тој мора да сортира илјадници пилиња по пол со часови, што е можно повеќе без замор и со целосна концентрација.
Оваа кутија содржи и фаќач за измет на пилиња (зошто ќе биде опишан за еден момент). Еднодневните пилиња континуирано се пренесуваат на сортирачот од страна на персоналот на мрестилиштата. Толку од стандардната варијанта.
Постојат неколку варијанти на секвенци на зафати и положби. Секој сортирач се обидува да ги оптимизира своите можности. Следната илустрација е само основната варијанта:
Стоечката пиле прво се фаќа одозгора со левата рака. Во сè што следи, исклучително е важно пилето да не биде повредено под никакви околности. Во исто време, зафатот мора да биде многу безбеден и исклучително прецизен.
Пред сè, изметот во клоаката од пиле мора да се отстрани. Важно е пилешкото да покажува со клоаката подалеку од телото на сортирачот во насока на фаќачот на изметот. Штом се фати, пилето мора да биде во раката на сортирачот толку прецизно што може да го исцеди изметот со кратко притискање.
Секој што не го совладува ова точно, ќе му наштети на пилето!
Овој процес е предуслов за подредување на половите со гледање во клоака. (Накратко: ништо не може да се види во „куп“ измет). Канализацијата мора да биде без остатоци од измет!
Само сега пилето е подготвено за реално сортирање!
Позицијата на пилето во левата рака сега е променета. Со целосна фиксација, главата се движи нанадвор помеѓу малиот прстен и прстенестиот прст (кон задниот дел на раката). Помеѓу показалецот и средниот прст, десната нога на пилето се движи и нанадвор (кон задниот дел на раката) Десната нога сега е оптички лева бидејќи пилето е фиксирана наопаку. Стомакот на пилето сега е цврсто на средниот прст и прстенот на дланката.
Овој зафат мора да седи толку прецизно што врвот на левиот показалец заедно со левиот врв на палецот совршено го поддржува зафатот направен со десниот врв на показалецот и десниот врв на палецот за да се отвори клоаката.
Сумирајќи, и показалецот и двата палец се неопходни за да се отвори клоаката во толкава мерка што карактеристиката на полот на пилето е доволно видлива.
И тука се применува следново: Ако не го совладате ова точно, пилето ќе биде повредено!
Сега сортирачот треба да одлучи дали држи машко или женско пиле во раката.
Сексуалните карактеристики, кои се јасно видливи само во првите 24 часа по ведење (еднодневни пилиња!), Немаат апсолутно никаква сличност со она што лаикот го очекува од „мажот“ и „жената“. Исто така, описот што треба да се прочита на Википедија: „Пенисот е поголем, позаоблен и подгрбавен од клиторисот“ воопшто нема ништо реално. Да му понудиме на оној човек што има вистински опис не успева затоа што не станува збор само за варијантата А или за варијантата Б.
Видливата карактеристика на полот е исклучително мала. Главата на игла, од друга страна, е огромна. Тука зборуваме и за природата. Во однос на изгледот, екстремен број на мали отстапувања може да се појават кај двата пола. Визуелната сличност на одликите е исклучително висока. Како и да е, оценувачот мора да го додели пилето на пол со сигурност од 98%.
Безбедноста на сортирање од 98% е стандард за професионални сортирачи со децении.
Едноставен човек е едноставно презаситен.
Сортирачот има значително помалку од една секунда да одлучи дали ќе биде машко или женско!
Откако сортирачот донесе одлука, идните кокошки летаат со кратко движење во контејнер за собирање надесно и за многу кратка иднина како кокошки несилки и пилешки пилиња во контејнер лево (за жал претежно без понатамошна иднина).
Да го илустрираме стресот на работата: за целиот процес од земање пиле до туркање на изметот, менување на зафатот од левата рака до сортирање, отворање на бунарот, сортирање до поставување десно или лево, на сортирачот му останува задачата околу 3 секунди. Ако му треба подолго, тој заработува помалку пари и предизвикува непотребни трошоци за вработените.
Обично неколку сортирачи работат на една серија пилиња. Ова води до огромна конкуренција меѓу сортирачите кои се платени според бројот на артикли. Најбрзиот човек едноставно добива поголем дел од серијата. Серија мора секогаш да биде целосно обработена со точност од 98% во рок од 24 часа. Крајот на работниот ден е само кога ќе се подреди последното пиле во серија. Ова нема никаква врска со нормалното, пресметливо работно време!
Ние Германците годишно јадеме над 200 јајца по глава на жител. Ако им се верува на анкетите, претпочитаме јајца од таканаречени среќни кокошки.
Дали постои форма на сточарство што го исполнува ова барање?
Природни потреби на кокошки
Кокошките се многу curубопитни, способни за учење и интелигентни. Секое пилешко е индивидуа со посебен карактер. Кокошките се многу социјални животни.
Кокошки што живеат во дивината формираат фиксни групи од 10-20 кокошки и еден петел. Во групата се развива силна хиерархија. Овој налог за пикирање обезбедува мирен соживот. Дивите кокошки поставуваат до 40 јајца годишно и ги изведуваат.
Гребење, пикање и лов на храна исполнуваат голем дел од денот на кокошките во природна околина. Бања со песок или прашина за дневна нега на пердувите е посебна потреба за кокошките. Служи на благосостојба и здравје. На овој начин ќе се ослободите од грините и другите штетници. Кокошките обично го поминуваат денот на земја, но кога се во опасност и да се одморат, тие одат на покачени места (обично гранките на дрвјата).
Домување форми во индустриско производство на јајца
Кејџ
Над 10% од германските кокошки несилки сè уште се чуваат во кафези. Класичното пакување батерии, во кое секое пиле има помалку простор од површината на лист хартија А4, е забрането во Германија од 2010 година.
Како замена беше воведен „кафез од мала група“. Тука на пилешкото му е дадена површина со големина на нешто помалку од еден и пол DIN A4 листови. Висината на кафезот треба да биде само 45 см. 60 кокошки сè уште живеат во мал групен кафез во релативно голем затвор. 200 000 кокошки несилки по фарма се вообичаени.
Тврдењето дека чувањето на кокошките несилки во мали групи ќе им овозможи да водат однесување и живот наклонет кон животните е едноставно фарса!
Слободно трчање
Над 60% од германските кокошки несилки живеат во таканаречено куќиште во штала. Обезбеден е еден квадратен метар простор за 9 кокошки. Кокошките живеат во групи до 6.000 животни.
Како и кај кафезните мали групи, има неколку нивоа за да се сместат повеќе животни на подната површина - минималната висина е исто така 45 см. Отпадоци се потребни само за една третина од подот, остатокот од подот може да се состои од решетки, што може да биде болно за стапалата на кокошките.
Слободен опсег
Над 10% од кокошките несилки живеат во земјоделство од слободен опсег. Условите во салите се идентични со оние за подно куќиште. Покрај тоа, пристапот на отворено е задолжителен во текот на денот. Во пракса, сепак, тоа тешко може да се одржи на дневна основа.
Надворешната област е обрасната во најдобар случај и нуди настрешници или грмушки како заштита од природни предатори, како што се птици грабливки. Доколку не се понуди засолниште, животните едвај ја користат надворешната област.
Органско земјоделство
Помалку од 10% од германските кокошки несилки живеат во органско земјоделство. Со неколку исклучоци, условите се идентични со оние за земјоделство од слободен опсег. Може да се чуваат 6 кокошки на квадратен метар стабилна површина. Големината на групата е ограничена на 3.000 кокошки несилки по единица куќа. Дури и оваа бројка останува непоправена за одделното пилешко и не се приближува до потребите на кокошките.
Недостатоци на сточарските форми во индустриското производство на јајца:
- Освен во органското земјоделство, клуновите на пилињата се скратени за да се спречи пукање на пердуви и канибализам. Овие однесувања се резултат на затегнатоста и стресот на кои се изложени кокошките за време на производството на јајца. Наместо да го подобруваат сточарството, пилињата се прилагодени на условите за производство.
- Со големиот број на животни во групата (далеку над природното ниво) не е можно кокошките да воспостават стабилен ранг. Тоа значи огромен постојан стрес и доведува до постојани расправии.
- Поради затворањето, слабите животни исто така немаат начин да избегнат доминантни кокошки, така што кокошките несилки можат да бидат повредени во битките за рангирање.
- Густа популација на животни во врска со голем број животни секогаш значи висок ризик од инфекција.
Кокошки со високи перформанси кои несат околу 300 јајца годишно треба да живеат под гореспоменатите услови за домување. Неприродно високата изведба на положување го испушта телото. Несреќи и болести како што се скршени коски и инфекции на јајцеводите се исто толку дел од секојдневниот живот, колку и предвремената смрт на животните.
Индустријата за живина зема предвид дека 10% од кокошките умираат за време на производството на јајца.
„Отфрлено“ легло од штала
Фотографијата е од 9 јануари 2017 година (кликнете за зголемување)
Примерно сведоштво за предметот на благосостојба на животните и заштита на болести во индустриското производство на живина. Местото на дејствието е познато. Кој сè уште е изненаден кога дивите птици ќе се заразат со такви остатоци што се фрлаат во отворен пејзаж?!
Конечно прашање:
Значи, ние Германците сакаме да јадеме јајца од таканаречените среќни кокошки.
Дали гореспоменатите стопанства за пилешко месо го исполнуваат ова барање?
Што може да направи секоја индивидуа за да им помогне на кокошките?
Едноставен начин да се спречи страдањето на кокошките несилки е да престанете да консумирате јајца од индустриско производство во иднина.