Баунти баровите ја направија куќата највкусен нискокалоричен десерт - Андреја Раику
Кога ви треба брза закуска која содржи малку јаглени хидрати и калории, овој рецепт за домашни барови Баунти е совршен избор.
Петелот е вистинскиот одговор на многу прашања, особено оној што се однесува на најдобрата закуска со ниска калорична содржина.
Ако не додадете шеќер во овој десерт, ќе добиете ужинка богата со хранливи материи, која има необичен вкус. И, ако го направите во форма на чоколадна лента Баунти, тогаш успехот е загарантиран.
Состојки за домашна баунти
-350 гр пулпа од кокос, рендана и незасладена;
-1/2 кафена лажичка стевиа во прав;
-1 лажичка екстракт од ванила;
-120 ml крем од кокос;
-4 лажици кокосово масло;
-2 лажици какао во прав, незасладен;
Начин на подготовка:
Измешајте ја пулпата од кокос со кремот од кокос, половина од количината на екстракт од ванила и стевиа и измешајте со шпатула или лажица.
Добиената смеса се шири рамномерно на плех за печење, обложен со хартија за печење. Тој е обликуван во правоаголна форма од 8-10 см, имајќи дебелина од околу 2 см. Ставете го во замрзнувач 2 часа, додека смесата не се стврдне.
Извадете го од замрзнувачот и исечете го на 5 шипки со приближно еднаква големина. За глазура од чоколадо, растопете го кокосовото масло во тенџере со средна големина додека не стане течно.
Додадете го какаовиот прав, остатокот од стевијата и екстрактот од ванила и добро измешајте 2 минути, додека смесата не стане хомогена, а потоа оставете да се олади на собна температура, внимавајќи смесата да остане течна.
Земете ги кокосовите шипки и поминете ги низ смесата со какао, обидувајќи се да ги покриете што е можно порамномерно, а потоа повторно ставете ги на плехот за печење и ставете ги во фрижидер да се стврднат.
Решетките може да се чуваат во фрижидер, ако сакате да бидат посилни или на собна температура, доколку ги сакате помеки. Мора да бидете сигурни дека температурата на складирање не е превисока, бидејќи облогата на какао ќе се стопи.
Ако сакате чоколадото да остане цврсто на собна температура, заменете го кокосовото масло со путер од какао.