Баварија - ВО ФОРМА
Колекција на понуди во државата Баварија за здрава исхрана во дневна и училишта
Проекти, понуди и иницијативи
Државна политика
Здрав и вклопен во секојдневниот живот на децата
Програмата за нутриционистичко образование „Здрава и соодветна во секојдневниот живот на децата - шест начини на пријатна исхрана и вежбање на децата“, што е воведена низ Баварија од септември 2014 година, нуди широк спектар на содржини за дневните центри. Понудите се наменети и за децата и за родителите и вклучуваат модули за исхрана и вежбање.
Знајте како расте и вкуси
Целта на проектот е да се подобри ценењето на храната кај учениците од 2 и 3 одделение според наставната програма. На овој начин, тие можат да го доживеат патот од сеидба до подготовка до готов сад со сите свои сетила и практично да го разберат потеклото на храната.
Возачка дозвола за заштеда на храна
„Lebensmittelretter-Führerschein“ е проект за нутриционистичко образование за деца од 2 одделение во основните училишта. Главниот фокус е насочен кон ценење на храната и избегнување на отпад од храна.
Искусете занаетчиство - ракотворбата со храна оди на училиште
Проектот промовира воннаставно учење во автентично опкружување. Преку активно учество во трговијата со храна, учениците во искуството од 7/8 одделение и 9 одделение од средните и средните училишта како се произведуваат баварските специјалитети како придонес за зголемување на ценењето на храната.
Вмрежувачка точка за дневна и училишна угостителство во Баварија
Осум регионални мрежни точки и централна специјалистичка единица во Центарот за компетенции за исхрана нудат сеопфатен и национален пакет мерки за одговорните за угостителство во дневните центри и училиштата и за нивните даватели. Основата е баварските упатства за дневно згрижување и угостителство во училиште, кои дефинираат здраво и одржливо угостителство врз основа на соодветните стандарди за квалитет на ДГЕ. Мерките се финансирани од Државното Министерство за храна, земјоделство и шумарство и затоа се бесплатни за сите дневни центри и училишта.
Тренер за дневна грижа и тренинг за училишни оброци
Од сите апликации, годишно се избираат 40 дневни центри и училишта низ Баварија, кои се индивидуално поддржани и придружени од внатрешни и надворешни тренери од септември до јули од страна на одговорната регионална мрежна канцеларија за дневна и училишна угостителство.
Угостителството за дневна грижа на форумот - спонзори меѓу себе, угостителството на училишни форуми - спонзори за трошоци за материјали меѓу себе
Спонзорите на дневните центри и училиштата се одговорни за дизајнирањето на рамковните услови, можностите за финансирање или изградбата на кујната. Форумите за дневно згрижување и угостителство во училиштата им нудат на баварските организации околу четири пати годишно можност за размена на идеи.
Работилници, информативни настани
Низ Баварија се нудат работилници и информативни настани за оние кои се одговорни за угостителство во дневни центри и училишта. Темите се движат од пр. „Проверка на планот за оброци“, „Уживајте во вегетаријанска храна“ до „Одржлива исхрана“, „Алерген и управување со хигиена“ до „Закуски во училишните оброци“ и „Објаснете ги оброците за дневна грижа за почит“.
Програма за финансирање „Јадете она што го вкусуваме“
Учениците стануваат активни и самите: Тие ги хранат своите соученици со нивната училишна компанија и го преземаат планирањето, купувањето, подготвувањето и сервирањето на оброци што промовираат здравје за време на паузите или на ручек. На тој начин, во училиштето се развиваат значајни навики во исхраната и лична одговорност како место за учење.
Училишна програма на ЕУ
Со училишната програма на ЕУ, децата во градинки, куќи за деца и во одделенија од основно училиште добиваат бесплатна порција овошје или зеленчук и млеко или избрани млечни производи секоја недела. На овој начин, децата ја запознаваат и ценат оваа храна во целата нивна разновидност и, патем, учат да ги интегрираат во нивното секојдневно јадење. Преку едукативна поддршка на програмата, децата учат повеќе за потеклото на храната, разновидноста на производите и урамнотежената исхрана.
Државна политика
Август 2018 година
Одговор на Државното Министерство за храна, земјоделство и шумарство од 31.08.2018 година на писменото барање на пратеникот Гинтер Фелбингер (неповрзано) „Програма за училишно овошје во Баварија“.
Мај 2018 година
Одговор на Државното Министерство за храна, земјоделство и шумарство од 7 мај 2018 година на писменото прашање на пратеничката Рут Милер (СПД) „Нова училишна програма во Баварија - Овошје - Зеленчук - Млечни производи“.
Март 2018 година
Одговор на Државното Министерство за здравство и грижа во договор со Државното Министерство за семејство, труд и социјала, Државното Министерство за образование и култура, Државното Министерство за храна, земјоделство и шумарство, Државното Министерство за финансии, за регионален развој и татковина, Државното Министерство за животна средина и Заштита на потрошувачите и Државното Министерство за економски прашања, енергетика и технологија од 28 март 2018 година како одговор на писменото барање на пратеникот Маркус Риндерспакер (СПД) „Дебелината кај деца и адолесценти“.
Декември 2017 година
Упатство за промоција на студентски компании за училишни оброци кои го промовираат здравјето. Соопштение од Баварското државно Министерство за храна, земјоделство и шуми од 8 декември 2017 година. 7 Периодот на важење е од 1 јануари 2018 година до 31 декември 2021 година. За целите на донацијата, упатството наведува:
"Ова финансирање е наменето за воспоставување или проширување на студентски компании во што повеќе баварски училишта од 7 одделение, кои нудат оброци што ги промовираат здравјето за нивните соученици по сопствена иницијатива. Ова треба да го поддржи развојот и одржувањето на здравствен начин на живот во училиштата во Баварија"
Август 2016 година
Одговор на Државното Министерство за храна, земјоделство и шумарство од 1 август 2016 година на писменото прашање од европратеничката Рут Милер (СПД) „Исхрана во Баварија“.
Мај 2016 година
Одговор на Државното Министерство за финансии, за регионален развој и татковина, во договор со Државното Министерство за образование и култура, наука и уметност и Државното Министерство за храна, земјоделство и шумарство во мај 2016 година на прашањето од пратеничката Мартина Фехлнер (СПД), за државата, Програми за финансирање на национално ниво и ширум Европа во областа на угостителство и исхрана во училиштата, како и за финансирање училишни кујни во Законот за изедначување на финансиите (ФАГ):
„Програми за финансирање од областа на угостителството во училиштата:
- Широко во ЕУ: Програма за училишни овошја и зеленчук на ЕУ (кофинансирана од Баварија) и субвенции за училишно млеко во ЕУ,
- на национално ниво (кофинансиран од Баварија): иницијатива „Вол во форма“
- на национално ниво: Програма за финансирање „Јадете што вкусуваме“
Промоција на училишни кујни:
Инвестициите во градежништвото за училишни кујни и кантини се финансираат во согласност со член 10 од Законот за финансиско изедначување (FAG) како дел од специјалната програма „FAGplus15“, која служи за проширување на училишните понуди за цел ден. Распределените трошоци се утврдуваат во согласност со спецификациите на упатството за алокација на ФАЗР; Просторот потребен за целодневно работење на училиштата е подобен за финансирање. Опремените кујни, колку што се цврсто поврзани со зградата и има трошоци за планирање за ова, се дел од основните компоненти на зградата и затоа можат да се финансираат. Се прави упатување на бр. 8.4 FAZR за принципите на финансирање на програмата „FAGplus15“.
Трошоците што ги исполнуваат условите за училишни кујни и мензи се претежно дел од поголемите градежни проекти. Нема посебни записи за износите на субвенциите специјално предвидени за училишните кујни “.