Бебешка супа од главен готвач gingi1000
пилешка супа без сол за (болни) бебиња
состојки
| 1 кг | Зеленчук (корен зеленчук), на пр. Б. моркови, целер, корен од магдонос и пашканат) |
| 4-ти | Пилешки нозе (и), алтернативно пилешки слабина, пилешки гради или 1 мала пилешка супа |
| 4 лажици | Масло од репка, загреано |
| 1 куп | Магдонос, свеж, сецкан или цел |
| 2 прачка/n | праз |
| Н. Б. | вода |
подготовка
Испржете ја целата пилешка кожа во маслото во голем тенџере. Додадете го целиот или сецкан зеленчук со празот и пржете кратко. Покријте со вода и додадете го магдоносот. Покријте и оставете да врие околу 2 часа.
Потоа исечете го зеленчукот и пилешкото. Замрзнете дел по дел со зеленчук или, ако има доволно течност, замрзнете мали делови од бистра супа.
Daughterерка ми сака да пие зеленчук и пилешко месо, како и супа од шолјата со пијалок.