Бебињата имаат цревни бактерии кои спречуваат развој на алергии на храна Медлајф
Научниците од Универзитетот во Чикаго и Универзитетот во Неапол Федерико откриле во новата студија дека здравите бебиња имаат одредени цревни бактерии кои им помагаат да не развиваат алергии на храна, според eurekalert.org.
Алергијата на кравјо млеко е најчестата алергија на храна што ги погодува децата. Специјалисти откриле дека кога цревните микроби од здрави доенчиња биле пресадени во глувци без микроби, животните биле заштитени од алергиски реакции со изложеност на кравјо млеко. Се чини дека истите микроби од деца алергични на млеко не ја нудеа истата заштита Глувците кои примија бактерии претрпеа алергиски реакции кога ќе дојдат во контакт со кравјо млеко.
Студијата е објавена во Nature Medicine и идентификува бактериски вид кој има заштитна улога од алергиски реакции на храна.
Микробиотата може да предвиди можни алергиски реакции.
Во 2015 година, истражувачите Катрин Наглер и Роберто Берни Канани работеа заедно на проект за значителните разлики помеѓу цревните микробиоми на здрави доенчиња и оние алергични на кравјо млеко. Конечно, тие сакаа да откријат дали овие разлики придонеле и во колкава мера до развој на алергија.
Во студијата учествувале осум донатори, од кои четворица биле здрави и четворица со алергија на млеко. Истражувачите трансплантирале микроби од секој глушец преку примероци од измет. Глувците биле одгледувани во целосно стерилна средина, без микроби, па немале свои бактерии. Глувците биле хранети со истата формула како и децата за да им помогнат на бактериите правилно да колонизираат, обезбедувајќи ги истите извори на хранливи материи.
Глувците кои примале бактерии од алергиски доенчиња страдале од анафилакса кога за прв пат биле изложени на кравјо млеко, алергиска реакција опасна по живот. Глувците од контролната група, кои воопшто не примале никакви бактерии, имале иста сериозна реакција. Оние кои примале здрави бактерии биле целосно заштитени и немале алергиски реакции.
„Овие откритија ја демонстрираат клучната улога на цревната микробиота во развојот на алергии на храна и сугерираат дека формирањето на бактериски заедници е важно за запирање на алергии на храна. Овие резултати го отвораат патот за нови интервенции за спречување и лекување на алергии на храна “, вели Канани.
Научниците, исто така, го проучувале составот на микробите во цревниот тракт на глувците и ги анализирале разликите помеѓу здравата и алергиската група во однос на изразувањето на гени.
Ова им овозможи да идентификуваат специфичен вид, Anaerostipes caccae, кој се чини дека го штити телото од алергиски реакции кога е присутен во цревата.
Што е какеи од анаеростипи?
Анаеростипите какаи припаѓаат на класа бактерии, Клостридија, која специјалистите ја идентификуваа во 2014 година, во студија заснована на заштита од алергии на ореви. Овие бактерии произведуваат бутират, масна киселина која е клучна хранлива материја за формирање на здрава микробиолошка заедница во цревата. Оваа класа на бактерии кои произведуваат бутират генерално обезбедува заштита од сите алергии на храна. Покрај тоа, може да се користи во биотерапевтски лекови за спречување или враќање на други вообичаени алергии на храна.
„И покрај тоа што има многу видови микроорганизми кои живеат во гастроинтестиналниот тракт, еден единствен организам може да има многу длабоко влијание врз тоа како домаќинот е под влијание на диеталните компоненти“, вели Дионисиос Антонопулос, биолог.
Оваа студија е важна затоа што им помага на специјалистите да создадат нови видови третмани за алергии на храна.