Бела зелка - вежбајте Биат Лихтенхелд
лекување на стомакот
Зелката која е свежо собрана од поле, на почетокот не звучи како спектакуларен лек, но поради нејзините состојки, зелката долго време се сметаше за еден од најефикасните природни третмани за чир на желудник. Овој ефтин природен лек е широко распространет и во Русија. Во Азија, зелката е позната и како лек за желудникот и цревата. Чиревите кај пациентите на кои им била дадена бела зелка заздравеле многу побрзо.
Во студија спроведена на 45 затвореници во затворот Сан Квентин во Калифорнија, чиревите на желудникот зараснувале 93% од затворениците кои земале концентрат сок од зелка во форма на капсула по само три недели. Кај пациентите кои примиле само една неефикасна плацебо капсула, чиревите на желудникот зараснале само за 32 проценти.
Свеж сок од бела зелка Препорака на американските лекари: џвакајте и јадете лист сурова зелка секој ден, пијте една чаша сок од зелка (не ферментиран сок од кисела зелка) или додадете околу една чаша ситно исечкана зелка во вашата мешана салата. Направете го тоа секојдневна навика. Најважно е зелката да е свежа. Ова е клучот за да се осигура дека оваа терапија дава добри резултати и дека вознемирениот стомак ќе се смири. Еден од ретките производители на сос од бела зелка без ферментација во Германија е компанијата Шоенбергер. Сокот можете да го купите и во продавниците за здрава храна или да го набавите преку Интернет.
Денес бело Се верува дека бактериските инфекции многу почесто предизвикуваат чир на желудник отколку стрес. Дури и помалку солена зелка, нежно испарена, како гарнир од зеленчук или како супа од зелка, ветува долгорочно за проблеми со стомакот. Се препорачува и сурова зелева салата, благо зачинета.
Со векови, традиционалната руска и украинска кујна вклучува супа од борш, супа од зеленчук со говедско месо, чиј состав може да варира во зависност од сезоната. Сепак, најважните состојки во сите варијанти се ситно сечкана зелка, цвекло и кромид. Супата се служи со кукла кисела павлака или јогурт. Како вегетаријанец, секако можете да го изоставите месото.
Руски борш *
Белата зелка има висока хранлива вредност. Од сите видови зелка и зеленчук, белата зелка има најголема содржина на витамин Ц. Во претходните времиња, киселата зелка ја носеа многу капетани на бродот како извор на витамин Ц против скорбут. Извештај за предностите на киселата зелка како производител на витамин Ц може да се најде во посебно поглавје на оваа веб-страница.
Сурова баварска зелка од зелена сурова зелка, т.е. несперментирана, има висока вредност на аскорбиген, претходник на витамин Ц. Ова се претвора во витамин Ц само со готвење или ферментација на млечна киселина (производство на кисела зелка). Во многу други зеленчуци, голем дел од витаминот Ц се губи за време на готвењето. Како резултат на конверзијата на аскорбиген, витаминот Ц во голема мера се задржува во белата зелка. Зелката исто така содржи многу важни елементи во трагови, минерали и таканаречени глукозинолати, исто така познати како сенфол гликозиди. Овие соединенија што содржат сулфур и азот се формираат од аминокиселини. Тие им даваат типичен остар вкус на ротквица, семе од синап, крес или зелка. Според експертите за природна медицина, овие секундарни растителни супстанции, како што се глукозинолатите, го инхибираат развојот на рак во желудникот и цревата.
Можете исто така да купите капсули од бела билка во продавниците, чии производители ветуваат сличен ефект на лекување. Наша препорака е: сок од бела зелка од органско производство или направен со сопствен соковник - свежо исцеден секое утро на маса за појадок.
Хашен седна? во зелка и фра? и беше пријатно со него. слободно базиран на Вилхелм Буш