Бело чисто јаболко - биологија
На бело јаболко (кратко: Јасно јаболко) е стар десерт овошје на култивираното јаболко.
Ознаки
Јасното јаболко е познато под многу имиња. Веројатно поради недоразбирање, и тој ќе го стори тоа Јаболко Клара наречен. Бидејќи најверојатно често паѓаше на полиња што сè уште не беа собрани, така се и имињата Јаболко од пченка, Јаболко од пченица и Јаболко од пченка познат Имињата Јаболко од скакулец, Јаболко јаболко, Јаболко од август или Летен диск укажуваат на раната зрелост на оваа сорта.
опис
Дрвото е прилично слабо и носи средни, сферични плодови со тенка, мазна кожа и зеленикаво-бела до слама-жолта боја. Месото е светло жолто до бело и сочно, но по жетвата брзо станува брашно и суво.
Зрелост
Белото чисто јаболко е летно јаболко. Зрее во рекордно време, бидејќи цветањето е релативно доцна, но времето на зреење на јаболката е многу рано на крајот на јули. Во некои области е познато и како „Јаковово јаболко“ затоа што првите плодови созреваат околу празникот на Свети Јаков на 25 јули.
употреба
Оваа сорта работи добро со сос од јаболка и штрудла од јаболка. Бидејќи јаболкото е многу чувствително на притисок и може да се чува само за кратко време, тоа е незначително во комерцијалното одгледување. Сокот од јаболка направен од чисти јаболка е прилично необичен, но можен.
приказна
Чистото јаболко доаѓа од Рига (Летонија) од расадникот Вагнер. Во 1852 година беше испорачана во Франција и оттаму се рашири низ Европа преку расадникот на дрвјата Лерој.
Слични сорти
Разновидноста Транспарентен е многу слично на чистото јаболко. Некои извори ги споменуваат обете бела транспарентност како и Yellowолто транспарентно како синоним за чисто јаболко, други го нарекуваат Yellowолто транспарентно како посебна сорта.