Бело цвекло во путер од мајчина душица задушено од бодликава круша 1989 Готвач

состојки

400 гр	Репа од Teltower, бела
3 лажици	маслиново масло
50 гр	Путер, исечен на коцки
6 лажици	Оцет, (билен оцет)
1 чаша	Бело вино, посува
1 грст	Мајчина душица, лисјата се откинати и притиснати надолу
морска сол
Пипер, свежо мелен црн

Нутриционистички вредности по порција

протеини

Јаглехидрати.

подготовка

Цвеклото претходно сварете го околу 5 минути и исцедете го.
Истурете го маслото и половина од путерот назад во тенџерето и испржете го кафеавиот целиот. Дегласете со оцет од билки и изгребете го талогот од дното на садот. Промешајте ги виното, остатокот од путерот и мајчината душица и намалете се на кремаст сос што ги премачкува цвеклото. Ова обично трае неколку минути.

Зачинете со сол и бибер и послужете веднаш.

Рецепт од

Повеќе рецепти од бодликава круша 1989 година

Палачинки праз - јаболко

Печени макарони со сирење и домати

Караница - Датум - крем

Моркови - кајсии - супа

Салата од зелен грав со француски дрес

Повеќе инспирација за подготовка во чекор-по-чекор инструкции

Коментари

Ви благодарам многу за овој вкусен рецепт. Користев балсамичен оцет и немаше вкус на кисело. Само така ќе подготвам бела репа.

Здраво, благодарение на коментарите од претходните говорници, многу го намалив оцетот и ми се виде дека репката е толку вкусна. Тоа беше само мој втор обид со цвекло и апсолутно сум воодушевен од тоа колку се нежни. При сечење, ножот поминува низ путер и скоро мислите дека ви се топат на јазикот. Имаше и пипер и пире од компири. Ви благодариме за убавиот рецепт и со почит, пармигијана

За жал, сè уште беше премногу тежок со оцет дури и со лажица оцет. Инаку добро, но следниот пат претпочитам да го оставам оцетот целосно.

Здраво бодликава круша, би сакала да го пробам овој рецепт бидејќи штотуку купив мајска цвекло и никогаш не сум ги подготвила. Дали е ова наменето како главно јадење или што би јаделе со него? Ви благодариме за неколку совети, LG, asiaSF

Многу кисело треба малку да се навикне! После тоа веќе не беше можно да се зачува целата работа со шеќер, бидејќи оцетот влегол во репката. Наместо вкусот на моите црни точки, репката се најде назад во кујната. Tryе се обидам повторно, но со една наместо со 6 лажици оцет. Поздрав Етлам

Здраво бодликава круша, вие сте првиот рецепт што го пробав овде. Јас сум чирак готвач, готвив сè за да измерам и морам да се придружам на мигавеки. Малку помалку оцет, можеби само половина, плус добар дел од шеќер и тоа е вкусно, слатко и кисело. Мислам дека половина од маснотиите е доволно. Јас ќе работам на тоа. Сè уште имам околу 2,5 метри репа во градината. Со почит, Барбара

Здраво мигавеки, многу сум среќен што уживавте! Ви благодариме за вашиот коментар и одличниот рејтинг:) Многу честитки, Тери

Тотално вкусен рецепт! И нешто поразлично од вообичаените рецепти за репка. Јас го искористив овој рецепт за да подготвам мајска репа, кои во моментов се широко достапни. Willе го намалам додавањето на оцет малку следниот пат на барање на Гога (4 лажици), но тоа е прашање на вкус - толку убаво ми се појави. Не сте напишале ништо за тоа дали сакате да исечете репа пред да ги подготвите. Јас ги исеков на коцки од околу 1 см и потоа продолжив според рецептот. Во овој случај, според мое мислење, пред готвењето може да се изгуби ако го сакате зеленчукот малку поостри. Ако повеќе го сакате помек, треба претходно да го готвите. Од Гага и од мене за овој рецепт 5 поени ! lg мигавеки

---