Берлин Да видиме што има внатре - Берлин - Тагесшпигел мобил
Дали брзата храна е генерално нездрава? Не мора да го докажува тоа сендвичот со фалафел - во нашиот тест
Понекогаш нема друг начин, тогаш едноставно мора да биде брза храна - на пример, кога нема време за лежерен оброк додека седите. Тоа не е здраво. Но, донер ќебапите и копродукциите не се лоши само по себе - зависи од тоа што има внатре. И: кој го јаде. Бидејќи градежен работник работи на масна бомба како каприк преку физички напор. Секретар е подобро со обвивка. Нутриционистката Клаудија Хупенбекер одблизу ги разгледа најпопуларните брзи оброци за нас. Еве го резултатот.
Хамбургер. Тука калориите имаат тенденција да демнат во придружната програма, имено со помфрит и евентуално кокс. Ако земете само плескавица, без сирење и дополнителна сланина, имате прифатлив оброк. Но, не за секој ден, бидејќи содржината на калории не е во поволна врска со хранливата вредност. Нема доволно витамини! Два плескавици, салата и сок од портокал се подобри од плескавица со помфрит и кола. Риба ролна со лосос, харинга или харинга би било уште подобро.
Донатор. Хамбургерите со мигрантско потекло се во многу подобра позиција, особено ако имаат многу салата и зеленчук. Тогаш донаторот ќебап е добар ручек. Не е погодна како закуска помеѓу оброците - премногу е обемна со околу 700 калории. Важно: обрнете внимание на добриот квалитет на месото. Рашкото во ќебап со сецкано месо е поверојатно да немаат доверба, исто така е подебело. Предупредувајте и на прилично масни сосови; Сос од јогурт е во ред сепак.
Каривурст. Губитник на овој тест. Клаудија Хјупенбекер го смета тоа повеќе за луксузна ставка; познатата колбас е несоодветна како оброк. Со помфрит станува дебел чекан, а сатурацијата не трае дури и многу долго. Обично има нејасни адитиви, плус фосфати. И витамини скоро целосно недостасуваат - со 700 калории, каривиот пијалок има калориска вредност колку целиот оброк, но тешко и каква било хранлива вредност. Значи, не треба да ги јадете премногу често.
Отворена багета. Крцкава багета од цели зрна со пилешко на скара, сос од теријаки и зеленчук може да биде добра работа, но тоа е исклучок. Класичен е млитавиот бел леб со салама и сирење, а ние не го препорачуваме. Саламата е предебела и претежно содржи адитиви, а сосот забен камен, кој најмногу се користи наместо путер, се вештачки производи богати со маснотии и сол. Ако треба, најдобриот начин да се оди е со домат и моцарела, и најдобро од се со сендвич направен дома.
Завиткајте. Плескавиот леб за завиткување, како што треба некој да го преведе, изгледа прилично добро - идеално кога не содржи никакви конзерванси, што за жал е исклучок. Во основа, обвивката сè уште се препорачува како закуска помеѓу оброците, има малку маснотии и сè уште се полни релативно долго бидејќи тестото често се пече со пченкарно брашно. Сепак, кукла од мајонез веднаш го уништува прекрасниот биланс на состојба.
Агол за пица. Тука зависи од површината. Кога станува збор за пица, има многу трикови и само најевтино. Салами често содржи лековита сол, која ослободува канцерогени нитрозамини кога се загрева. Шунката е често со инфериорен квалитет, па дури и сирењето сега понекогаш е само протеински производ и веќе не е вистинско сирење. Квалитетот на брзата храна е прашање на доверба. Кога станува збор за пица, исто така е најдобро да го направите сами, тогаш е во ред како оброк.
Тава со афти. Измамата. Кога станува збор за тестенини и зеленчук, сите мислат: ммх, здраво! Неточно. Тестенините обично се печат премногу долго во маснотии со низок квалитет, има малку зеленчук, но често глутамат. Значи: да се ужива со претпазливост.
Фалафел. Наш победник! Леблебијата содржи многу растителни влакна и минерали, зеленчук исто така е обично вклучен - сендвич со фалафел е многу препорачан оброк и ќе ве држи сити подолго време. Значи, 700 калории е лесно да се преболат. Фатина Кеилани