Берлинската прехранбена индустрија сака да јаде

На прв поглед
| Компании со 20 или повеќе вработени | 98 |
| Вработените кои подлежат на придонеси за социјално осигурување | 11.600 |
| Продажба во милијарди евра | 2.3 |
| Квота за извоз (учество на странска продажба во вкупна продажба, компании со 20 или повеќе вработени во%) | 28,6 |
Статус: 2017 година/Извори: Федерален завод за статистика, Завод за статистика Берлин-Бранденбург, Федерална агенција за вработување
Индустријата
Прехранбената индустрија е една од најсилните во однос на прометот и вработувањето во земјата, заедно со индустријата за возила и електрична енергија.
Производствениот профил на регионот се карактеризира со високо квалитетни регионални специјалитети и меѓународно познати брендирани производи.
Поради урбаната структура на главниот град, прехранбената индустрија традиционално е помалку земјоделска, така што фокусот во Берлин е на производството на печено кафе, слатки и долги печива. Во денешно време, спектарот е поширок и ја опфаќа индустријата за пијалоци, преработката на месо и тутун како додаток на горенаведеното.
Единствената густина на истражување во Берлин, исто така во областа на исхраната, ја гарантира постојаната иновативна способност на компаниите-жители. Понатаму, компаниите имаат корист од други позитивни фактори на локација, како што се младите, добро обучени и мотивирани специјалисти и добрата соодветност на Берлин како тест-пазар. Можеби, исто така, причина за индустријата континуирано да инвестира (во недвижнини, постројки и опрема) од почетокот на милениумот, а со тоа понатамошно проширување и консолидирање на локацијата во Берлин.
корисни информации
Годишната зелена недела во пролет, најголемиот светски потрошувачки саем за земјоделство и исхрана со 1.660 излагачи од 65 земји и скоро 400.000 саеми и посетители на конгреси, ја покажува важноста на Берлин за прехранбената индустрија.