Бетмен леб Погледнете го рецептот Кауфланд

Нутриционистички вредности

Побарајте ги состојките во понудата

Состојки (4 порции)

200 гр	брашно од интегрално брашно
200 гр	брашно тип 405 + брашно за countertop
1 пакетче	прашок за пециво
сол
1	јајце
220 мл	матеница
1 лажица масло	мек путер
2 лажици	сусам
2 лажици	семе од афион
1 линк	ротквици
2	мал зелен кромид
1 кутија	кварк - крем сирење (250 гр)
0,5-1 лажица	hrean la borcan
свежо мелен пипер

Подготовка

Брашното заедно со прашокот за пециво, 1 лажичка сол, јајцето, изматеното млеко и путерот се месат за да се добие мазно тесто кое се шири во дебел слој од приближ. 1 см на работна површина попрскана со брашно и исечена на четири леба во форма на палка.

Подмачкајте ги лебовите со малку вода, и посипете семе од сусам над „половина лилјак“ и афион над другото и ставете ги во плех покриен со хартија за печење.

Лебот печете го во загреана рерна на 180 степени (конвекција: 160 степени) 20-25 минути.

Ротквиците се одделуваат од опашките и се мијат и се чистат заедно со зелениот кромид. Ротквиците исечете ги на коцки и зелениот кромид на тенки прстени. Кварк сирење измешано со рен, ротквица и зелен кромид и зачинете со сол и црн пипер.

Оставете го лебот да се излади на кујнска скара и пресечете го широк. Подмачкајте ги долните делови со кварк, ставете ги горните половини над нив и послужете.