Без глутен во спортот Повеќе перформанси без глутен • Кох Мит
26.10.2017 | Лиза Бартш
Особено спортистите се прилично склони кон испробување на различни промени и трендови во исхраната со цел да се оптимизира нивната благосостојба и перформанси. Некои спортисти се колнат во диети без глутен во овој поглед. Но, дали е тоа навистина оправдано, или зголемувањето на перформансите е само плацебо ефект?
Во суштина има три вида на нетолеранција на глутен: целијачна болест, алергија на пченица и чувствителност на глутен. Сите три форми обезбедуваат засегнати лица различни болести и здравствени проблеми. Овде можете да дознаете како е забележлива нетолеранцијата на глутен и што всушност е глутен во детали: Зошто глутенот може да биде нездрав
Веќе некое време, диетата без глутен не само што е многу популарна кај луѓето со алергии на глутен, туку и кај оние кои всушност толерираат глутен. Главната причина за ова е слабеењето поврзано со избегнување на глутен и претпоставката дека некој ќе живее поздраво, сварливо и повитално без глутен.
Тестенините и другите намирници без глутен обично се составен дел од менито за многу спортисти.
Кои се предностите на диетата без глутен?
За луѓето со нетолеранција на глутен постои нема друг начин да се ослободите од симптоми освен да избегнете глутен. Ова е особено важно за погодените кои се физички активни, како проблеми со желудникот и цревата и недостаток на сила што се јавува како резултат на глутен во нетолеранција на глутен, огромно влијание врз ефективноста на обуката да има. Меѓутоа, ако погодените останат без глутен, тие живеат многу поинтензивно и повитално и на тој начин можат да постигнат и подобри перформанси во спортот.
Благодарение на сега широко користените алтернативи без глутен, сепак, страдаат од алергија на глутен сега тешко дека без. Глутен класици како леб, тестенини и слично се достапни дури и во многу супермаркети како верзии без глутен. Честопати диетата без глутен и нејзините алтернативи за храна без глутен се поврзани со помагање при слабеење. Сепак, ова е заблуда: Алтернативите без глутен не се нужно пониски во калориите, затоа што тие често се збогатуваат со скроб од компир или пченкарен скроб (вистински јагленохидратни бомби) или десерти се подготвуваат со повеќе маснотии, на пример, за да не се распадне тестото.
Многу спортисти прават без глутен дури и без да знаат со сигурност дали страдаат од нетолеранција на глутен.
Зошто многу спортисти избегнуваат глутен?
Спортистите секогаш бараат начини да го подобрат своето здравје Оптимизирајте обука и диета. Вие сами читате или разменувате идеи со други спортисти. Покрај тоа, има многу спортисти, особено спортисти за издржливост, кои борба со стомачни и цревни проблеми додека вежбате или се жалат на замор и слабост - Симптоми кои се поврзани и со нетолеранција на глутен. Поради овие симптоми, многу спортисти пробуваат диета без глутен, но без претходно да направат лекарски преглед за да утврдат дали навистина страдаат од нетолеранција на глутен.
Диетата без глутен ги зголемува перформансите?
Како здрава личност која не страда од нетолеранција на глутен, е Глутен апсолутно не е лошо. Значи, нема причина да се остава без глутен во овој случај.
Сепак, има многу спортисти кои прават тренирајте подобро и поефикасно ако правите без глутен, иако можат да толерираат глутен. Сепак, студија на оваа тема го напушта овој случај заклучувајќи ефект на плацебо, што доведува до намалување на симптомите. Научниците од истата студија советуваат да не се избегнува глутен кај заболени од алергија на глутен, и покрај евентуалните позитивни последици од плацебо, бидејќи тие се Ризик од неухранетост види. Особено спортистите за издржливост мора да обезбедат дека се снабдуваат со доволно јаглехидрати и растителни влакна. Понатаму истражувачите советуваат да не се дијагностицира самостојно, бидејќи ова може да доведе до вистинска причина за жалбите (на пример, пренапрегање или дихидратација) воопшто да не бидат препознаени.
Мој заклучок:
Додека многу луѓе претпоставуваат дека врз основа на само-дијагностицирање дека страдаат од нетолеранција на храна, други - оние кои се навистина болни - сметаат дека нивните симптоми се нормални и дури не знаат дека не можат да толерираат глутен, на пример. Во секој случај, дефинитивно треба да имате лекар да ве испита за нетолеранција на храна ако имате повторени поплаки - да знаете која диета е навистина добра за вас.