Без казеин, без јајце, без глутен и без фруктоза - што друго можам да јадам таму?
Член од 03.03.2005 година
3 објави (ø0/ден)
Вчера бев на натурапат и ги добив резултатите од тестот за крв и здив.
И јас сум само шокиран.
Едвај ми е дозволено да јадам жито повеќе, да реагирам на пченица, 'рж, овес и правопис, на казеин во кравјо млеко, козјо и овчо млеко, јајца и имам малапсорпција на фруктоза (ако го напишеш така).
Сега би сакал да знам што сè уште можам да јадам.
Добро се сложувам со месо и риба, но не можам да јадам бифтек за појадок;)
Очаен сум и се надевам на помош.
Благодарам однапред.
Член од 22 ноември 2007 година
6.095 објави (1,28/ден)
Мислам дека кашата од просо со бадемово млеко е многу вкусна за појадок.
Можете да направите многу со ориз и компири, особено во комбинација со зеленчук.
Член од 24.08.2010 година
716 објави (0,19 ø/ден)
Една пријателка, на пример, не толерира глутен, и затоа и самиот си го пече (интегралниот) леб, претежно од алтернативни брашно: мешунки, амарант, оризово брашно, компиров скроб, итн. Има доволно да се најде на Интернет - дури и без фруктоза
Малапсорпцијата на фруктоза ќе биде малку потешка. Дали за вас е утврден праг на жалба?
На пример, ако имате една околу 10g, можете да користите помали порции во текот на денот. Така, би можеле да продолжите да јадете овошје без никакви проблеми, но во помали дози. или јадења со шеќер воопшто (на пример, во ресторани).
Член од 3 јуни 2007 година
20.198 објави (4.09 ден/ден)
тестот на крвта веројатно бил тест на IgG, кој не е информативен за нетолеранцијата.
Во секој случај, едноставен тест на крвта не може да утврди каква било нетолеранција на глутен.
Дијагностиката е малку посложена.
ИгГ-тестот исто така не е погоден за алергија на казеин и белка од јајце.
Одете на алерголог и тестирајте се на тестот за пикинг и ИгЕ тест (сè плаќа од компанијата за здравствено осигурување).
Член од 02.07.2011 година
1 објава (ø0/ден)
Пред една година морав комплетно да ја сменам исхраната од здравствени причини (без пченица, напишано наместо тоа; без млеко и неколку други шеги) и пред околу 2 недели го направив тоа уште полошо поради новооткриената нетолеранција на глутен.
Оттогаш ги заменив млечните производи 1: 1 со соја (јогурт, млеко, крем), одлично функционира. Постојат неколку одлични сирења врз основа на вегани во продавниците за здрава храна, брендот што главно го користам се вика Вилмерсбургер.
Јадам многу ориз, просо и компири во моментот, за тестенини, леб и слично што неодамна направив друга нарачка од мрежен малопродажник без глутен, има такви со прилично голем избор.
Јас сè уште работам на фино подесување (нетолеранцијата на глутен ги прави работите малку незгодни), но за појадок, на пример, сега открив храна за бебиња без глутен, направена од ориз и гриз од пченка. За жал, веќе не можам да јадам мојата сакана гриз и глутен е секогаш распродаден, но така функционира.
Јас сепак ќе одам на лекар, натуропат. Побарајте информативен материјал, бидејќи не знам ништо за алергии на фруктоза и не сакам да кажам ништо лошо сега.
Веројатно може да кажете како се одвива за неколку дена!