Без месо, без млеко Колку е штетна веганската диета за деца
Вести за вести од Корона: Нови бројки за Хамбург - инциденцата паѓа под 100!
Без месо, без млеко: Колку е штетна веганската диета за деца?
Веганските диети за деца се контроверзни.
Пијалок од овес наместо млеко во кафе, леќа наместо мелено месо за сосот Болоњезе и замени за сирење направени од паста од бадем на леб. Секој што е веган - т.е. без месо и чисто растително - треба добри идеи за да има балансирана исхрана. Мотивите за целосно избегнување на производи од животинско потекло се различни.
Здравата веганска исхрана трае повеќе од зеленчукот.
Станува збор за животни кои не треба да се дебелеат и убиваат. Станува збор за фабричко земјоделство што не треба да биде поддржано или промовирано. Но, покрај моралните причини, честопати има и такви поврзани со здравјето. Со избегнување на производи од животинско потекло, некои се надеваат дека нема да мора неволно да консумираат хормони или антибиотици, од кои некои се наоѓаат во продаденото месо.
Лекарите предупредуваат на веганска диета за деца
Според студијата за национална потрошувачка, 1,6 проценти од луѓето од 14 до 80 години во Германија се опишуваат себеси како вегетаријанци и 0,1 процент како вегани. Нема конкретни информации за бројот на бремени, доилки, мали деца и деца на вегетаријанска или веганска диета. Но, веганската исхрана на децата е исто така голема тема на интернет-форумите и релевантните блогови. Лекарите како Јозеф Кал од професионалното здружение на педијатри се многу критични кон ова.
Толку убави светли бои, а сепак зеленчукот е исфрлен од многу деца.
„Ако мајките сакаат да јадат веган, тие секако можат да го сторат тоа на сопствен ризик“, вели тој. Изгледа поинаку ако и децата се хранат на тој начин. „Многумина не се ни свесни за опасностите од чисто веганската диета за нивните деца“, вели Кал. Неговото здружение категорично ја отфрла исхраната за мајката за време на бременоста, доењето и веганската исхрана за децата. Тој знае за случаи, вели Кал, во кои децата претрпеле сериозни нарушувања на нервниот систем. Бидејќи веганската диета може да доведе до недостаток на витамин Б и железо.
Кристијан Вагедес од Веганското друштво Германија силно се спротивставува на ова. „Општо, веганите многу повеќе се занимаваат со прашања како што се исхраната и здравјето.“ Пред сè, тоа треба да се потенцира позитивно. И, ако мајката има доволно ниво на витамин Б12, тогаш ништо не застанува на патот на веганската диета додека дои. Во овој контекст, важно е дека растителните пијалоци не се ниту замена за мајчиното млеко ниту за кравјото.
Веганско општество: Можна е исхрана без месо за деца
„Веганските мајки кои не можат да дојат мораат да купуваат заверени производи за замена на доењето ако сакаат да ги хранат своите бебиња вегански“, вели Вагедес. Искуствата во неговата околина покажаа дека веганска диета за доенчиња и деца е многу можна. „Лекарите потврдија мајки вегани и нивните бебиња и деца многу години со одлични вредности и многу добар развој на настаните.
Долг изглед додека јадат, повеќето родители го знаат тоа само премногу добро.
Германското друштво за исхрана на тоа гледа поинаку. Во нејзината публикација за снабдување со хранливи материи и здравствени ризици од веганска исхрана при породување и дете, таа предупредува на недоволно снабдување со енергија, протеини, железо, калциум, јод, цинк, витамин Б2, витамин Б12 и витамин Д Без додатоци на храна, сериозни невролошки нарушувања и одложувања во развојот може да се појават резултатот на детето. „Затоа, според Европското друштво за детска гастроентерологија, хепатологија и исхрана, на новороденчињата и децата не треба да им се дава веганска диета“.
Веганска храна: Родителите се одговорни за своите деца
Родителите кои јадат веган не само за себе, туку и за своите деца се свесни за овие проблеми. Тие им даваат додатоци на храна и се обидуваат да го надополнат недостатокот преку урамнотежена исхрана. Но, тие се држат до своите убедувања и велат дека на крајот на краиштата, другите, исто така, им даваат на своите деца свои вредности на патот.
Мајка и ќерка исецкаат зеленчук.
Сепак, повеќето исто така велат дека не им забрануваат на своите деца да имаат торта на нивниот роденден дури и со јајца во тестото. Што ако баба има шницел за децата? Па, дури и тогаш, многумина го занемаруваат - барем се додека не треба сами да го пробаат. „И, во секој случај, повеќе немаме грижи“, вели педијатарот Јозеф Кал.