Без оглед дали компирот е здрав Што велат експертите
Здравствените придобивки на компирот
Компирите не се само купишта скроб без својства, тие содржат повеќе калиум од бананите. Исто така, компирот е богат со растителни влакна, витамин Ц, витамин Б6, железо и калциум.
- Калиумот е електролит кој ја поддржува функцијата на нервите и мускулите и може да помогне да се компензираат некои несакани ефекти на натриумот врз крвниот притисок.
- Витаминот Б6 е неопходен за развој на мозокот и помага во одржување на нервниот и имунолошкиот систем здрав.
- Ironелезото е клучно за здравјето на крвта.
- Калциумот е важен за коските.
- Влакната се оние кои ги одржуваат дигестивните функции без проблеми.
- Витаминот Ц поддржува здрав имунолошки систем и го промовира младешкиот изглед на кожата.
Ако сè уште не ве убедив, еве една дополнителна причина да јадете компири - тие содржат фитонутриенти како што се флавоноиди кои работат како моќни антиоксиданти, што важи за апсолутно сите видови компири - бел, црвен, златен, виолетов, итн.
Слаткиот компир е поздрав од другите видови компир?
Слаткиот компир е малку побогат со хранливи материи од другите видови компир, има поголем внес на витамини и минерали и исто така има помалку калории и јаглехидрати, но не и многу помалку. Значи, тие се подобри, но не толку далеку за да ги заборават вообичаените компири.
Компирите се препорачуваат за слабеење?
Многу од омилените начини на јадење компири се најнездрави. Така, познатиот помфрит, полн со транс масти, воопшто не се препорачува за срцето и половината. Од друга страна, придобивките од печениот компир, ако ги поклопиме со вкусни, но масни додатоци, како кисела павлака, путер, сирење или сланина, веќе не се како што се препорачува, ниту за здравјето ниту за телесната тежина.
Но, постојат неколку предлози што можете да ги земете предвид за да уживате во вкусот на компирот, без да се здебелите. Така, можете да ја замените павлаката со грчки јогурт (ќе имате и протеински бонус), сланина со мисирка, додатоци за печен компир со кромид, пиперки или домашни сосови од зеленчук.
Можете исто така да се откажете од месо и да го надополните делот со карфиол, брокула, печурки или поголем дел од зеленчук.
Ако сте fanубител на помфрит, можете да ги замените со тенки стапчиња за јадење печен компир на плех со сос со многу лук и свежи билки.
Друга тајна - ако можете, сварете го излупениот компир со сè, бидејќи има најмногу хранливи материи во лушпата.
Како заклучок, компирот е одлична храна, но ако е пржен, ќе се јаде умерено. Контролата на порциите е исто така неопходна за намалување на скроб и калории.