Без предавање за исхрана по излет во детска грижа
ЦРВИ - Пред говорницата има мала тегла од џем, половина исполнета со коцки шеќер. Лошата совест се собира во публиката. Додека Јирген Секлер од клубот Киванис во центарот за дневна нега Ахорнвег два часа зборуваше за „здрава исхрана“, низ редовите на седиштата поминува мрморење: „Но, има толку добар вкус“ и „Но, тој толку многу му се допаѓа“.
По предавањето, Атиа Чаудри ќе рече: „Вие веќе знаете многу - но често едноставно не размислувате за тоа“. На пример, таа сака да прави овошна салата за себе и нејзините три деца како здрава закуска. „Но, во него има и многу фруктоза.
И тоа ве враќа во теглата со џем исполнета со 20 коцки шеќер - дневните потреби на полнорасна личност, околу половина за дете. Јирген Секлер со себе донесе неколку примери: Нопперс - пет коцки шеќер. Пијалок со кисело млеко со намалени маснотии - 27 коцки шеќер. Шише кола - 37 коцки шеќер. „Тоа значително ги надминува дневните потреби - и наместо тоа можете да јадете три килограми домати!“, Повикува Секлер. Или килограм јаболка - така што Атиа Шаудри не е во ред со овошната салата.
А сепак: Сумата е важна. Јирген Секлер нагласува повторно и повторно: „Не треба да си забранувате да јадете, туку размислете што и колку јадете од тоа“. Тој препорачува: многу зеленчук и салата, многу протеини и маснотии, особено здрави како маслиново и кокосово масло и малку шеќер. И тоа е особено точно за децата. На него се гледа слајд полн со готови јадења, пакет супи, пица, хамбургери, чоколадни плочки и овошен јогурт. „Таквата диета за деца е напад“, вели тој драстично. „Но, нема друг начин“, вели тој. Тоа покажува неколку гаден статистички податоци: Секое петто дете во Германија има проблеми со телесната тежина. Од 1975 година, бројот на дебели деца во светот се зголеми за десет пати. И, тоа покажува нешто друго: 37 проценти од родителите веруваат дека нивното дете треба да се обвини за прекумерна тежина. „Детето никогаш не е виновно“, вели Секлер. „Се работи за тоа што му е прикажано на детето.“ Повторно шурнува низ публиката. „Се чувствувам малку лошо“, вели некој.
Секако, не се виновни само родителите или бабите и дедовците. Јирген Секлер исто така честопати гледа родители како се борат со своите деца во супермаркет сè додека конечно не поминат покрај полиците со слатки специјално наместени за деца. „Не можам да препорачам ниту една храна од овие деца“, предупредува експертот за исхрана. Исто така, станува збор за скриени шеќери како рафиниран шеќер или декстин, ризик од дијабетес и вежбање. „Но, не мора да го сторите тоа одеднаш - промената на една работа за 30 дена е прв, голем чекор“, препорачува Секлер на крајот. Промената во исхраната трае околу една година.
Емилиен Олу е точно во сето тоа: таа и нејзиниот четиригодишен син не јаделе месо или слатки веќе една година. По предавањето, таа исто така сака да посвети поголемо внимание на потрошувачката на шеќер на своето дете. И, таа исто така најде начин да го реши проблемот со тоа што моето дете сака да го има: „Не може да се земе здраво за готово. Има лимонада кога особено добро ја исчисти својата соба “.