Без шеќер Со овие варијанти, оние со сладок заб сепак ќе бидат среќни
Ажурирано: 02.09.20 - 18:03
Со убава белешка од карамела: шеќер од цвет од кокос може да се користи за десерти и колачи.
Десерт без шеќер? Незамисливо. Ако не сакате да го пуштите белото зрно во него, имате неколку слатки алтернативи. Но, кој е погоден за што?
Треба да биде слатко, но без бел шеќер. Ако барате алтернативни засладувачи, можете, на пример, да користите шеќер од цвет од кокос, урми или сируп од ориз и меласа од калинка. Меѓутоа, ако сакате да ја задржите фигурата витка и затоа правите без шеќер во домаќинството, има лоши вести: не можете да заштедите калории со алтернативите за шеќер. Таквите производи обично имаат голема енергија како и нормалниот шеќер во домаќинството, известува Федералниот центар за исхрана. Во овој случај, ќе мора да користите засладувачи како ксилитол, еритритол или други за да засладите колачи *, десерти и слично.
Алтернативи за шеќер: Слатко со многу вкус
Шеќер од цвет од кокос: Тоа е зрнесто и скоро слатко како гранулиран шеќер. Иако името би го сугерирало тоа, шеќерот од цвет од кокос нема вкус на кокос, но има пријатна нота како карамела. Тоа е затоа што е направено од нектар на кокосова дланка, а не од кокос. На Предност на шеќерот од цвет од кокос: За него се вели дека е поздрав од белиот шеќер затоа што прави нивото на шеќер во крвта да се зголемува многу бавно. Засега нема сигурни студии кои го докажуваат овој ефект.
Ориз сируп: има долга традиција како засладувач во Јапонија и се прави од мелен и варен ориз. Оризовиот скроб се разложува на молекули на шеќер со ферментација. Златниот обоен сируп има арома на сладок и орев и е помалку сладок од шеќерниот маса. Не содржи никаква фруктоза и затоа е погодна и за лица со нетолеранција на фруктоза.
Сируп за датум: Содржи мали количини на хранливи материи присутни во датумот, како што се витамини А и Д, магнезиум, калиум и фолна киселина. Неговата арома налик на карамел дава чај, пијалаци, супи, сосови и десерти убава нота. Сирупот од урми има поголема засладувачка моќ од шеќерот и затоа може да се користи ретко.
Ако сакате сами да си го подготвите сирупот, ставете ги датумите без јами во вода и сварете ги. Потоа пире додека не се изедначи и зачинете со ванила, цимет и малку сок од лимон.
Калинка меласа: Овој ориентален сируп има курва до сладок и кисел вкус и често се користи за чорби, зеленчук во рерна и маринади. Рибата и месото можат да бидат застаклени со овошна меласа. (dpa/ante) * Merkur.de е дел од националната уредничка мрежа Ippen-Digital.
Свиркајте за најдобрите пред датумот: Така можете да откриете дали храната е расипана
Дури и лебот што е само малку мувлосан, спаѓа во ѓубре. Од друга страна, сè уште можете да заштедите тврд леб.
Колку е постаро јајцето, станува полесно. Ако плива во вода, тоа е лошо.
Ако рибата мириса на риба, таа повеќе не е свежа.
Расипаното месо смрди и станува лигаво. Внимавајте на температурата на складирање.
Ако јогуртот е многу течен, тој веќе не се јаде.
Тврдото сирење дури може да толерира слој од мувла. Само да ги отсечете великодушно. Ако сирењето мириса непријатно кисело, тоа е лошо.
Во никој случај не мора да го фрлате лошото млеко.
Маслиновото масло мора да мириса на овошно, тогаш можете да уживате во него со години.
Колбас не е само колбас. Но, чуден мирис и тенка форма се јасни индикации за корпа за отпадоци.