Без согорување на маснотии без Л-карнитин
Л-карнитинот внесува енергија во клетките. Но, студиите покажуваат ризици, само парите се „палат“.
Накратко најважните:
- Л-карнитинот е доволно произведен во самото тело, премногу се распаѓа и се излачува преку урината.
- Дополнителна порција не може да ја зголеми содржината во мускулот ниту да спречи оштетување на мускулите или да го стимулира согорувањето на маснотиите.
- Можни се несакани ефекти. Големите дози доведуваат до дијареја, додека Л-карнитинот може да ги оштети артериите и срцето подолг временски период.
- Непријатно: може да се појави мирис на телото и лош здив од риба.

Михаел Шиндлер/Фотолија
Што се крие зад рекламата за Л-Карнитин?
Карнитинот се рекламира првенствено како „согорувач на маснотии“, односно како „согорувач на маснотии“. На интернет-форумите можете да прочитате, на пример: „турбо за пренос на маснотии“, „брз снабдување за цврсто и добро дефинирано тело“ или „без доволен Л-карнитин, вашето тело не може да согорува доволно маснотии“.
Како додаток во исхраната, тој се рекламира првенствено како зголемување на перформансите и способноста за регенерација на спортистите. Се нуди и за намалување на телесната тежина. Производителите тврдат дека внесувањето големи количини на карнитин го забрзува производството на енергија од маснотии. Резервите на гликоген треба да се зачуваат за време на спортски активности. Наводно, мускулите се заморуваат подоцна.
Бидејќи Л-карнитинот е вклучен во производството на енергија во клетката, се чини разумно да се претпостави дека нешто дополнително работи како „согорувач на маснотии“. Студиите покажаа дека дополнителниот внес во форма на таблети не може да ја зголеми содржината на карнитин во мускулните клетки. Стапката на согорување на маснотии исто така не е зголемена. Процентот на маснотии во телото не се менува. Секој вишок карнитин се излачува преку урината.
Поради оваа причина, тврдењата „промовирање на метаболизам на липидите“, „метаболизам на мускулите“ или „подобрување на издржливоста“, побарани од давателите на услуги за одобрување, исто така беа отфрлени од страна на Европскиот орган за безбедност на храната ЕФСА, како што не се докажани научно. Не можеше да се докаже ниту влијание врз „нормалниот метаболизам на маснотиите“ и изјавата беше одбиена во 2018 година.
Како и општата популација, и спортистите немаат недостаток на оваа супстанца. Голема количина на Л-карнитин се внесува преку храната. Помало снабдување може да се случи само ако, како конкурентен спортист, јадете чисто вегетаријанска диета.
На што треба да внимавам кога користам производи од Л-карнитин?
Дополнителен додаток во исхраната не е потребен, бидејќи карнитинот е доволно формиран од здрави луѓе. Кон ова е додаден внесот од храна (од животинско потекло).
Често препорачаниот внес од 3 g на ден е многу висок во споредба со нормалното дневно барање од околу 16 mg. Вишокот карнитин брзо се излачува преку бубрезите со урината. Со поголеми количини (од приближно 4 g на ден, од 1 g на единечна доза), може да добиете гастроинтестинални поплаки како што се дијареја. Затоа, во никој случај не треба да консумирате производи без точна спецификација на содржината на карнитин.
Голтањето на големи количини на карнитин може да доведе до мирис на устата и телото од риба, што засегнатото лице честопати дури и не го забележува. Ова може да се намали со намалување на дозата.
Покрај тоа, користењето карнитин навечер може да доведе до проблеми со заспивање.
Според новите откритија, таблетите со карнитин (како и премногу црвено месо) може да промовираат раст на одредени цревни бактерии. За возврат, тие формираат супстанца која промовира формирање на васкуларни наслаги и со тоа го зголемува ризикот од срцеви заболувања.
Што е Л-карнитин?
Л-карнитинот е аминокиселинско соединение кое се формира во црниот дроб од индивидуални аминокиселини по потреба. Тој игра важна улога во производството на енергија на организмот од масни киселини. Ова е особено важно во спортовите за издржливост, бидејќи служи како превозно средство за масни киселини до местото каде што се согоруваат маснотиите во клетките, митохондриите. Дневната потреба се проценува на 16 mg. Приближно 20-25 мг се чуваат во мускулите. Ако внесете повеќе, ќе го излачите во урината.
Карнитинот се наоѓа во бројна храна. Најважните извори се производи од животинско потекло, особено говедско месо (70 mg/100 g) и свинско месо (30 mg/100 g). Ако јадете храна од животинско и растително потекло, вашите потреби за карнитин се повеќе од задоволени. Иако вегетаријанците трошат само околу една десетина од тоа, недостатокот е исклучително редок и за нив. Дури и со големи количини, телото користи само мал дел од него.
Карнитинот е достапен како додаток во исхраната во форма на капсула, како таблети за џвакање или во течна форма во ампули. Во исто време, тој се нуди како комбиниран производ со омега-3 масни киселини, магнезиум или витамини и како додаток во протеински шејкови и гелови на јаглени хидрати. Супстанцијата може да се најде во производи, на пример, како ацетилкарнитин, карнитин хидрохлорид или тартарат. Подготовките се достапни во аптеките, аптеките, спортските студија и преку Интернет (на пример, од 0,50 до 1,50 евра по дневна доза).
Совет:
Потпрете се и на вашето тело. Секој што има разновидна диета не треба да се плаши од недостаток на карнитин. Ова е исто така многу ретко кај вегетаријанците.
Koeth RA et al.: Метаболизам на микробиота во цревата на Л-карнитин, хранлива состојка во црвеното месо, промовира атеросклероза. Нат Мед. 2013 Мај; 19 (5): 576-85