Бибер - калории
Малкумина знаат дека целата сакана Бугарка пиперка доаѓа од Централна Америка, каде што се одгледува повеќегодишно. Поблиску до север, бибер е едногодишно растение. Зошто овој пипер беше наречен бугарски и каде е врската со Бугарија - никој не знае. Бугарскиот пипер е многу популарен во нашите региони. Има необичен вкус, добро се вклопува со други производи, а сепак, во каква било форма да готвиме, сепак ќе има суптилен вкус и арома. Бугарските пиперки може да се јадат вака, може да се сечат на салати, да се пржат, да се варат, чорба, бидејќи со секој третман останува вкусен и корисен.
Бугарска пиперка, чија содржина на калории е 20-30 kcal на 100 грама, тоа е одлична диетална компонента на слабеење. Покрај тоа, црвен пипер содржи огромна количина на витамини, како што се Е, А, Ф, К, Н, Ц, витамини од групата Б и витамин Ц. Покрај тоа, црвен пипер има присуство на растителни влакна и протеини, јаглехидрати и минерали, на пр, Цинк, магнезиум, железо, манган и многу други.
Која е калориската содржина на бугарскиот црвен пипер?
Добрите домаќинки знаат дека пиперките се случуваат црвена, портокалова, жолта и зелена. Дали е различна калоријата црвена и секоја друга боја на пиперка? Всушност, и црвената и зелената и жолтата и портокаловата боја се плод на истото растение. Бојата на пиперката зависи од нејзината зрелост и времето на садење. На пример, зелената пиперка содржи помалку шеќер; се верува дека е најмалку калорична. Црвеното е овошје со висок шеќер кое е најкалорично. Yellowолта и портокалова - ова е средна опција. Од ова можеме да заклучиме колку калории има бугарскиот пипер -
околу 20 kcal во зелена пиперка, поблиску до 29-30 kcal, во црвена пиперка жолта и портокалова боја имаат околу просечна калориска вредност - околу 25 kcal. Запомнете дека содржината на калории во бугарскиот црвен пипер, како и секој друг производ, се одредува со 100 грама производ, односно ако 100 грама е околу 25 kcal, тогаш во килограми има околу 250 kcal.
Многу е корисно да јадете пиперки во сурова форма. Сега има огромна количина салати со бугарска пиперка, што дава посебен вкус, па дури и вкус. Калориите во бугарската пиперка не им носат голема штета на оние кои се обидуваат да изгубат тежина. Бидејќи дури и овошјето кое е термички обработено не станува премногу тешко. На пример, содржината на калории во бугарскиот парен пипер не надминува 30-31 kcal.