Бидете внимателни кога јадете во градот! CSID Што се случува докторе

бидете

Пренатрупаниот начин на живот создаде вистинска индустрија на ресторани, угостителски компании и улични аголни киосци. Сепак, секоја година, многу луѓе страдаат од лоша исхрана. Важно е да се знае дека кога се обидуваме да јадеме во градот храната е во совршена состојба и мора да се осигураме дека храната е добра и да ги избегнуваме оние што не изгледаат беспрекорно.
Изберете најбезбеден ресторан

Дали можете да видите како се подготвува храната? Ако е така, обрнете внимание на хигиената, оперативните нараквици итн. Тоа е чистота?

Работните површини, маси и прибор секогаш мора да бидат чисти. Прашината привлекува микроби.

Дали персоналот е добро претставен? Келнерите и келнерките мора да имаат чисти раце и нокти.

Косата мора да биде тесна, а униформата да биде чиста. Ако не ви се допаѓа како изгледа, не јадете. Подобро да барате на друго место.

Топла храна треба да се сервира топла, а ладна храна ладна;

Не прифаќајте храна што не е целосно подготвена или е неварена. Неварената храна може да промени друга храна, да избере свежа храна;

Ако не го јадете веднаш, ставете го брзо во фрижидер;

Ако пронајдете туѓо тело во храната, веднаш испратете го назад и контактирајте го управата на компанијата.

Област за самопослужување

Температурата на сервирање мора да биде безбедна и точна;

Садовите мора да бидат чисти, како и келнерите кои носат чинии;

Прибор за јадење не треба да се натрупува и не треба да го допираат сите;

Не допирајте ја храната со рака, не кивајте и не дувајте го носот во близина на храната;

Ако видите нешто сомнително во храната, контактирајте го персоналот на ресторанот.

8 златни правила за безбедност на храната

1. Храната секогаш мора да биде добро зготвена;
2. Користете само чиста вода;
3. Откако ќе се стопи, варете веднаш;
4. Внимателно прочитајте ја етикетата;
5. Не ја допирајте храната;
6. Често мијте ги рацете;
7. Бидете сигурни дека ги одржувате сите површини во кујната чисти;
8. Заштитете ја вашата храна од инсекти, глодари и домашни миленици.