Бифтек од говедско ребро со лимон - Написи за блогот

лимон

СОСТОЈКИ
170 грама котлета
2/3 чаша вода
2 опашки од лимон, исечени на парчиња
1 лажичка ѓумбир, сецкан
1 лажица маслиново масло
1 лажица сок од лимон или вар
Сол и бибер по вкус

НАЧИН НА ПОДГОТОВКА
Комбинирајте ги сите состојки, освен сечкањето, во сад со средна големина. Ставете го сечкањето во стаклен сад што може да се стави во рерна; истурете ја смесата врз сечкањето. Покријте и оставете да се маринира најмалку еден час или до 24 часа во фрижидер (страната на ребрата е потенок и поцврст дел, затоа мора да се маринира за да добие влага). Скара или пржете 4-6 минути од секоја страна.

Забелешка на уредникот: Лимонот лесно може да се најде во секторите за зеленчук или замрзната храна во повеќето продавници за храна.

ИСХРАНА ИНФОРМАЦИИ
За дел

Калории: 513
Протеин: 48 гр
Јаглехидрати: 46 гр
Масти: 15 гр