Бифтек од Т-коска. Наместо диета.

freddy_1976

Килл скара

По долго време, едноставно мораше да биде повторно: стек од Т-коска.

Наместо диета

Сè започна со момент на емоција. За мојот роденден, колегите од стариот оддел во Германија ми испратија парцела.

И покрај прекрасната амбалажа, веднаш ми стана јасно што има внатре: две шишиња од моето омилено пиво - Танензипфле.

А Düpfle во Лондон е нешто навистина посебно - затоа му требаше посебна придружба. Отидов кај еден од најдобрите месари во Лондон (прасето ѓумбир> Добредојдовте) - и ми издвоија или исекоа две убави шницли од коска. Тежина на двете клапи заедно: 1400 грама.

И на 'рѓа со тоа.

Grешка на скара. Три минути на секоја страна. Потоа за момент со отворен капак во индиректната област за да се опуштите.

И плакарот. Кандидатите се вклопуваат на нашите прилично големи плочи за пица.

Зачинет само со сол и црн пипер. И се служи со малку алиби салата. Беше исклучително сочно и вкусно.