Бифтек со брз сос од кикирики - Myprotein Blog

Овој сос од путер од кикирики е идеален додаток на вашите омилени шницли.

Овој сос од путер од кикирики е совршен за брза, вкусна вечера, па дури и за редовни оброци - дополнителна здрава маст за вашиот омилен бифтек.

состојки

За бифтек:

• 2 парчиња омилен бифтек
• 1 лажица масло од репка
• Морска сол и мелен црн пипер
• 2 глави лук (излупени и исечени на мали парчиња)
• 1 лажица путер

• 50 гр крем од кокос
• 50 гр путер од кикирики
• 1,5 лажички сируп без шеќер или кафеав шеќер
• 200мл зовриена вода

Начин на подготовка

1. Ставете ги сите состојки за сосот од кикирики во тенџере на среден оган. Мешајте со вилушка или вилушка додека не исчезнат грутките.
2. Поставете го пламенот на тивок оган и мешајте уште 2-3 минути додека сосот не се згусне, а потоа оставете го настрана.

1. Зачинете го стекот од двете страни со морска сол и мелен црн пипер.
2. Загрејте тава на силен оган и додадете масло од репка.
3. Кога маслото ќе почне да пуши, ставете го пламенот на средна топлина и додадете го стекот, чешнињата лук и путерот во тавата.
4. Времето за готвење варира во зависност од тоа колку ви се допаѓа стекот. За стек со дебелина од 2,5 см ги препорачуваме следните времиња за готвење:

Сурово одвнатре: околу 1 минута од секоја страна

Во крв: околу 1,5 минути на секоја страна

Средно во крвта: околу 2 минути на секоја страна

околина: околу 2,5 минути на секоја страна

Добро направен: околу 4 минути на секоја страна

1. Префрлете го стекот во чинија, ставете слободна фолија над неа и оставете го да се излади 8-10 минути.
2. Откако ќе помине времето, исечете го на парчиња и прелијте го со сос од кикирики. Послужете со брокула и ориз басмати над кои истурате сос од кикирики за вкусно и избалансирано јадење.

МАКРОНУТРИЕНТИ ПО Дел од сос од кикирики

Калории: 103 протеини: 2g маснотии: 10гр јаглехидрати: 3g

---