Билка од домати - рецепт

Темата за билки е многу важна во регионот. Рецептот за варијанта со домати е неверојатно различен, само зелка од домати.

домати

Состојки за 4 порции

g бела зелка g домати, конзервирана, пире Лажици доматна паста нотка шеќер Елементи кромид, голем ЕЕЗ лук каранфилче ЕЕЗ ловоров лист Лажици пченкарен скроб Лажичка семе од ким прстофат сол Нотка на црн пипер, земјата Лажица масло од репка л супа од зеленчук
750 година
200
1
1
1
2
2
1
0,5
1
1
3
0,250

Други категории

Подготовка на рецепт

  1. Прво излупете го кромидот и лукот и ситно исечете ги на коцки. Исчистете ја белата зелка, исечете ја на четвртини и отстранете ја дршката. Исечете ги четвртите од белата зелка на резан зеленчук и ставете го во сад.
  2. Потоа загрејте го маслото од репка во доволно големо тенџере и во него испотјте ги коцките лук и кромид, промешајте ја доматната паста и преклопете ја во ренданата зелка.
  3. Во следниот чекор, истурете ја супата над зелката, додадете ловоров лисја и семе од ким и зачинете со сол и црн пипер. Покријте ја зелката и оставете ја да чорба околу 30 минути, а потоа треба да биде цврста до залак.
  4. Додадете ги пире од домати во готовата зелка и оставете да зоврие. Додадете пченкарен скроб измешан со вода, зачинете повторно со сол и црн пипер и тоа Билка од домати исчисти.

Совети за рецептот

Билка од домати често се служи со кнедли од компири. Но, се разбира, добро оди и со срдечни јадења со месо.

Слични рецепти

Кисела тркала од компир

Многу едноставен рецепт од кујната на баба, кој е сакан во Швабија и се служи со нишки колбаси или говедско месо.

Оригинална салата од колбаси од Шваби

Ländle е познат по оригиналната саванска салата од колбаси. Неговите особености се два вида колбаси - еве го рецептот.

Рехшуфеле

Прекрасен рецепт за сите loversубители на игри. Rehschäufele е нежен и неговиот вкус воопшто не е див - но вкусен.

Тепсија од компири, спацета и кисела зелка

Одличен рецепт за срдечен компир, паштета и тепсија од кисела зелка. Кулминација на миризливата тепсија е излупениот кромид.

Будала супа

Супата на силната будала се готви според овој рецепт за Марди Грас. Сепак, има добар вкус и во сите други сезони.

Саласка леќа од Шваби

Салатата од леќата Шваби има вкус на свежа форма и е лесна и брза за подготовка. Овој рецепт потекнува од швапската алб.

Кориснички коментари