Био и пермакултура
Да се однесува одговорно е важен принцип за реалноста. Затоа постојано го прошируваме нашиот асортиман на одржливи производи. Во секторот овошје и зеленчук, им нудиме на нашите клиенти постојано растечки асортиман на производи од органско земјоделство и земјоделство од пермакултура. Но, што всушност е пермакултура? Кога може производите да се наречат „органски“? И што ги разликува овие форми на одгледување едни од други и од конвенционалното овошје и зеленчук?
Конвенционално овошје и зеленчук
Над 90% од сите земјоделци во Германија работат на традиционален начин. Во конвенционалното земјоделство, ѓубрива и пестициди се дозволени под услов да се законски дозволени. Се разбира, можните остатоци во храната можат да бидат само толку мали што не можат да му наштетат на вашето здравје. Ова осигурува дека нашата храна е безбедна и дека потрошувачите се заштитени од неконтролирана употреба на пестициди во одгледување овошје и зеленчук.
реално, - контролира и бара сертификати
Реално, ние строго контролираме дека овошјето и зеленчукот се во согласност со законските барања. Покрај тоа, реал бара сертифицирање на GlobalGAP од сите добавувачи на овошје и зеленчук од 2007 година. GlobalGAP е светска иницијатива која се стреми кон добра земјоделска пракса. За да се постигне ова, се промовираат одржливи методи на производство и се намалуваат негативните влијанија врз животната средина од земјоделството. Покрај тоа, се зема предвид благосостојбата на животните и оние кои се вработени во земјоделството.
Покрај тоа, реалното разви упатство за пестициди, во кое бараме, на пример, пестициди што се дозволени само во Европа да се користат во производството на овошје и зеленчук дури и од неевропски добавувачи.
Органски одгледувано овошје и зеленчук
Еколошкото земјоделство цели кон особено заштеда на ресурси и еколошки начин на деловно работење.