Кокосово масло КОРИСТИ, контраиндикации, цени, рецепти
Предностите на кокосовото масло е растително масло со многу придобивки за здравјето на нашето тело. Извлечена е од сушено јадро од кокос, наречено копра, и може да се користи и за внатрешна употреба, и за козметички третмани.
Кокосовото масло е хранлива храна која обично ја збогатува веганската исхрана. Бидејќи не е алергенски производ, може да го консумираат децата, дури и од рана возраст.
Оваа супер храна е од повеќе видови: ладно цедено масло од кокос, топло цедено, физички рафинирано, хемиски рафинирано и најчесто користено од потрошувачите е екстра девствено маслиново масло.
Прочитајте исто така: 8 Природни лекови за сува или продуктивна кашлица
Кокосово масло здравствени придобивки
1) придобивки од кокосово масло - кокосовото масло помага при слабеење
Многу луѓе не успеваат да видат каква било врска помеѓу маснотиите и слабеењето - на крајот на краиштата, како да изгубите тежина со јадење повеќе маснотии?
Па, потрошувачката на масни киселини што се наоѓаат во кокосовото масло е докажано во многу студии за забрзување на слабеењето.
На пример, Portillo et al (1998) ги испитале ефектите од хранењето стаорци на диета богата со маснотии збогатена со кокосово масло и влијанието на кокосовото масло за време на енергетски и диетални ограничувања.
Во овој експеримент, стаорците биле хранети со едноставна диета или збогатени со кокосово масло седум недели.
Забележано е дека таложењето маснотии е многу намалено кај стаорци кои имале диета збогатена со кокосово масло и се заклучило дека кокосовото масло е ефикасно во намалувањето на масните наслаги.
2) Предности на кокосовото масло - кардиоваскуларни нарушувања и нивоа на холестерол
Кардиоваскуларните болести се водечка причина за смртност ширум светот, а нивото на холестерол е главен фактор во развојот на овие болести.
Кокосовото масло се покажа во неколку студии за намалување на нивото на холестерол, што укажува на тоа дека може да биде корисно за спречување на кардиоваскуларни болести.
На пример, студија на Невин и сор (2004) ги истражува ефектите на потрошувачката на девствено кокосово масло врз нивото на липидите во крвта.
За да го направат ова, тие ги следеа овие кај стаорци дополнителни 45 дена со масло.
По овој период, забележано е дека кокосовото масло има корисен ефект во намалување на нивото на липиди и вкупен холестерол, намалувајќи ги нивоата на триглицериди, фосфолипиди, ЛДЛ и ВЛДЛ („лош“ холестерол), додека ги зголемува нивоата на ХДЛ (холестерол). „добро“).
Генерално, оваа студија забележа потенцијални корисни ефекти на девствено кокосово масло во намалување на серумските нивоа на липиди и оксидација на ЛД холестерол - што може да биде корисно за спречување на одредени хронични болести, како што се кардиоваскуларни болести.
3) придобивки од кокосово масло - кокосово масло и рак
ПРЕПОРАЧЕН ПРОИЗВОД
Додади во корпа
Кај некои е забележано кокосово масло да има превентивен ефект против карцином. Сепак, потребни се дополнителни студии за да се донесе дефинитивен заклучок.
Во студија на Реди и сор. (1984) беше забележано дека потрошувачката на кокосово масло доведе до намалување на развојот на аденокарциномите (еден вид тумор), потрошувачката на кокосово масло е обратно пропорционална со развојот на тумори.
4) Предности на кокосово масло - имунитет, лекување, инфекции
Овие карактеристики на кокосово масло се забележани во многу студии, вклучително и постари студии како што е Кабара (1978).
Оваа студија открила дека МКТ во кокосовото масло има ефект против многу микроорганизми, како што се бактерии, габи и вируси.
Покрај тоа, во студија на Пабло и сор. (1998), биле испитани ефектите на диетите што содржат маслиново, сончогледово или кокосово масло врз функционирањето на имунитетниот систем.
Во овој експеримент, на три групи глувци се хранат со три различни диети, секоја содржи 15% маслиново масло, сончоглед или кокос.
На крајот на студијата, забележан е антиинфламаторно дејство како резултат на имуномодулаторните својства на маслото.
Резултатите истакнаа дека масните киселини во кокосовото масло може да играат важна улога во модулирањето на функционирањето на имунолошкиот систем.
5) Предности на кокосовото масло - варење
Внатрешните придобивки од кокосовото масло продолжуваат со фактот дека преку неговите антимикробни својства, и како добар извор на антиоксиданти и витамини, може да помогне и да го регулира варењето на храната.!
Кокосовото масло често се користи како масло за јадење, и може да помогне во спречување на состојби како синдром на нервозно дебело црево.
Кокосово масло за коса
Покрај поволностите споменати погоре, кокосовото масло прави нешто друго: помага во одржување на здрава коса и кожа.
Затоа, тој е широко користен за козметички цели поради неговите навлажнувачки својства и фактот што може да ги заштити кожата и косата од ултравиолетово зрачење.
Маската за коса од кокосово масло е вистинско задоволство за косата затоа што витамин Е, масни киселини и протеини во неговиот состав дејствуваат како вистински тоник за стимулирање на растот на украсот на косата.
Честата употреба на третмани со кокосово масло и дава цврстина, еластичност и сјај на косата.
Кокосовото масло му користи на срцето
Холестеролот наликува на восок и придонесува за формирање на витални клетки. Циркулира низ крвта прикачена на протеини познати како липопротеини. Во оваа смисла има LDL - протеини со мала густина и HDL - протеини со висока густина. Не сите видови холестерол се штетни и предизвикуваат проблеми. ХДЛ е добар холестерол чија вредност мора да биде висока и кокосовото масло, најдобриот органски производ во овој поглед, прави сè за нас. Сè што треба да сториме е да го конзумираме.
Предности на кокосово масло - додаток во третманот на Алцхајмерова болест
Кокосовото масло е додаток во третманот на Алцхајмерова болест - оваа болест е честа причина за деменција ширум светот и се јавува особено кај постарите лица. Кетоните се произведуваат со помош на масни киселини од кокосово масло, кои се многу добар извор на енергија за мозокот. Кетоните му даваат енергија на мозокот без потреба од инсулин за претворање на гликозата во енергија. Потрошувачка на триглицериди со среден ланец како што се добиени од кокосово масло доведува до брзо подобрување на когнитивната функција кај пациенти со лесна форма на Алцхајмерова болест.
Кокосово масло за кожата
Кокосовото масло има навлажнувачки навлажнувачки квалитети. Се препорачува за луѓе со сува, дехидрирана или иритирана кожа. Позитивните ефекти се забележуваат дури и по првата употреба: кожата останува кадифена и тонирана.
Производот може да се користи и во маски за пилинг, како маст за иритации и површни рани.
Како да се прави разлика помеѓу природно и фалсификувано масло од кокос?
Огромната побарувачка за овој чудотворен производ ги натера трговците да изнесат на пазарот многу марки кокосово масло, со пониска цена, но екстремно ниска во однос на хранливите својства. Потрошувачката на фалсификуван производ може да има опасни здравствени ефекти.
Кога купувате кокосово масло од пазарот, прво мора да обрнете внимание на етикетата, која мора да се спомене ако станува збор за девствено или екстра девствено кокосово масло. Богородичното кокосово масло се обработува минимално, додека класичното може да биде термички или хемиски обработено, со што ќе се изгубат неговите квалитети.
Многу е важно купениот производ да е спакуван во стаклен сад, а не во пластичен, да е органско, органско или еколошко кокосово масло, да има фер цена, да има арома и мирис на кокос и да нема пулпа, бои или други остатоци.
Индикации и контраиндикации кокосово масло
Кокосовото масло има голем број на терапевтски својства што го прават индициран кај многу болести.
Индикации кокосово масло
- За разни кожни заболувања;
- За диета во случај на срцеви заболувања;
- За луѓе со Алцхајмерова болест;
- Во третмани за коса и нокти;
- Во други козметички третмани;
- Во третмани за детоксикација.
Контраиндикации за кокосово масло
Иако е природен производ со многу добар квалитет, со многу придобивки и својства, по поволна цена, кокосовото масло има и контраиндикации.
Не се препорачува да се користат големи количини ако имате васкуларни заболувања, дијабетес и дебелина. Умерена потрошувачка се препорачува за бремени жени и доилки.
Кокосово масло - калории и хранливи информации
Многу хранливи материи во кокосовото масло се губат при процесите на вадење и рафинирање, затоа препорачуваме да користите екстра девствено маслиново масло. 100 грама кокосово масло имаат внес од 863 kcal од кои:
- 5,8 g мононезаситени киселини;
- 86,5 заситени киселини;
- 0,5 микрограми витамин К;
- 1,8 g полинезаситени киселини;
- 0,04 мг железо;
- 0,09 мг витамин Е.
Рецепти од кокосово масло
Кокосово масло може да се користи како замена за путер, кафе млеко или сончогледово масло. Може да се користи за подготовка на секаков вид храна, без разлика дали станува збор за десерти или главни јадења.
За храбрите во кујната, можете да користите кокосово масло како основна состојка во мајонез, омлети и слатки.
Исто така е многу популарен во диети и диети. Диетата со кокосово масло има улога на активирање на метаболизмот, го олеснува брзото согорување и помага многу да се намали нивото на лош холестерол и да се зголеми добриот холестерол. Кокосовото масло го инхибира апетитот и ова значи дека телото троши малку калории, а истовремено брзо ги елиминира вишокот килограми.
Цена на кокосово масло
Кокосовото масло има ниска цена во споредба со сите придобивки што ги носи. Во зависност од квалитетот на овој производ, цената може да варира, но со оглед на тоа што се користи мала количина масло, секако вреди да се инвестира во производ со највисок квалитет. Можете да најдете кокосово масло во поголеми или помали контејнери во зависност од саканата количина, а садот исто така влијае на цената.