Бисквит и чоколадна торта - Рецепти за готвење со inaина Брадеа
Бисквит и чоколадна торта: брза торта, не бара печење и е многу лесна за правење.
Потребни ни се само неколку состојки за да ја добиеме оваа вкусна торта, состојки кои секогаш ги имаме при рака.
Ви препорачувам да го пробате рецептот за домашно чоколадо. Пронајдете подолу други рецепти, барем толку вкусни:
Состојки за рецептот за торта и чоколадна торта
- -500 гр едноставни бисквити
- -200 гр темно чоколадо
- -Стари 100 гр
- -6 јајца
- -800мл млеко
- -80 гр брашно
- -1 лажица суштина од ванила
- -малку сол
- Глазура
- -150 гр црно чоколадо
- -150 мл павлака за шлаг
- За украсување
- -топчиња за украсување
Како да го подготвите рецептот за торта и чоколадна торта?
Подготовката е многу едноставна, особено затоа што не вклучува печење.
Започнуваме со подготовка на кремот.
Јајцата не ги одделуваме, па ќе ги мешаме цели заедно со шеќерот додека не се зголемат двојно во обем и ќе почнат да белеат.Постепено додавајте го брашното и продолжете да мешате додека не биде хомогено.
Во тенџере, варете го млекото, и кога ќе достигне точка на вриење, извадете ја тавата од оган и оставете ја да се излади неколку минути.
Нежно истурете го млекото над смесата со јајца и енергично измешајте за да се вклучи.
На крајот ги додаваме суштината на ванила и солениот прав.
Истурете ја добиената смеса во тенџерето, ставете ја на тивок оган и варете додека не стане како пудинг.
Ние секогаш мешаме за да не залепи, многу е важно да се користи квалитетен сад.
Кога кремот ќе ја достигне посакуваната конзистентност, ставете го тенџерето настрана и оставете го малку да се излади, па натопете го скршеното чоколадо во него.
Оставете чоколадото да се стопи неколку минути, а потоа измешајте со жица за матење додека кремот не стане добар.
Сега, кога го имаме кремот, можеме да започнеме со составување на тортата.
За полесно да користиме послужавник, имав 25 × 25 см.
Ставаме крем на секој бисквит и започнуваме да ги редиме во плех лепејќи ги заедно (формираме 2 реда бисквити), како што се гледа на сликите.
Откако ќе завршам со средувањето, го ставам плехот во фрижидер и го оставам 2-3 часа.
Шлаг од торта за бисквити
По ладењето, го превртуваме колачот на чинија и одозгора ќе го ставиме глазурот што го добивме со топење на чоколадото заедно со шлаг, но избегнувајќи да се вари.
Раширете го глазурата рамномерно над тортата и одозгора ставете топчиња за украс.
Го ставаме колачот повторно во фрижидер за да се зацврсти глазурата и потоа можеме да го исечеме.
Тортата можеме да ја исечеме со бисквити и чоколадо во парчиња или коцки.
Сакав да изгледа поинаку, па го поделив како што е прикажано на сликата.
Од горенаведените состојки добивме торта со тежина од 1100 гр.
Тоа е ефтина, едноставна, но вкусна торта со посебен изглед. Тоа е рецепт кој вреди да се испроба. Ви препорачувам да пробате рецепти за бисквитни торти и салами за бисквити, и тоа едноставни и барем вкусни како и сегашните. 🙂
Рецептот и сликите му припаѓаат нему Оана Бранеску, соработник на блогот Добар апетит, рецепти со inaина Брадеа.