Бисквити од цели зрна
состојки
- 400 g на цели зрна Grania
- 2 цели јајца
- 50 гр дехидрирани кајсии исечени на мали парчиња или суво грозје/сливи, итн.
- 70 мл маслиново масло
- 100 мл млеко
- 1 лажица масло со прашок за пециво
- 1 кесичка ванилин шеќер
- • избричена кожа на вар
- • малку сол
Начин на подготовка
Едноставен и брз рецепт за оние кои се страствени за слатките, но и за одржување на здрав начин на живот. Бисквитите од цели брашно имаат голем внес на влакна и се совршен избор за појадок, покрај шолја кафе или закуска помеѓу оброците. Тие исто така можат да бидат соодветна закуска за деца.
За почеток, треба да ги победите двете јајца заедно со солта и шеќерот, а потоа додадете го дехидрираното овошје и кората од лимон.
Предноста на овој рецепт е тоа што лесно може да се прилагоди, така што можете да користите каков било вид на дехидрирано овошје што сакате, или кикирики, ореви, снегулки од кокос, овес итн.
Покрај тоа, шеќерот е незадолжителна состојка, бисквитите се вкусни и без него, како резултат на овошјето.
Откако ќе ги измешате состојките, оставете ги 30 минути да го хидрираат овошјето. Потоа додадете ги тенко исеченото масло и млекото. Измешајте, во посебен сад, целото брашно Граниа со прашокот за пециво и вметнете ги во составот. Откако ќе добиете меко и хомогено тесто, посипете малку брашно на работната плоча и намачкајте тенок лист тесто. Сега можете да започнете да ги исекувате бисквитите во вистинска големина.
На крајот, ставете ги бисквитите во не-намастен плех и ставете ги во рерна, на средна топлина, 15-20 минути. За да ги задржите свежи што е можно подолго, можете да ги чувате во затворен сад.