Биуретска реакција - биологија
Колку е топло премногу топло за живот длабоко под дното на океанот?
Антибиотици од бактерии
Миграција на клетки: новооткриена функција на познат протеин
Молекуларен компас за порамнување на клетките
Она што ги прави лисјата стареат наесен
Демократијата на птиците за мршојадец
Околина на Екембо: Луѓето исто така живееле во отворени пејзажи
| Генетика | Земјоделство, шумарство и сточарство
Разновидноста на пченицата е создадена со вкрстување на диви треви
Колку е топло премногу топло за живот длабоко под дното на океанот?
Реакција на биурет
На Реакција на биурет, исто така Анализа на биурет или Тест за биурет, е реакција на хемиско откривање на биурети и протеини, поточно за нивните пептидни врски. [1]
Принцип на доказ
Пептидните врски се составен дел на протеините. Со примерокот на биурет, протеините можат да се детектираат колориметрично во примероците.
Во овој метод на определување на протеини, соединенијата со најмалку две пептидни врски формираат обоен комплекс со постоечки двовалентни бакарни јони во воден алкален раствор. Ова резултира со промена на бојата во темно виолетова. Овој метод на откривање е - во споредба со другите методи на боење - еден од најнеспецифичните. На пример, остатоците од тирозин, исто така, комплексни бакарни јони и придонесуваат за формирање на боја. [3]
Границата за откривање е 1-10 μg протеин на милилитар. [3]
Во пракса, растворот на натриум хидроксид се додава во растворот што треба да се испита, се додава малку раствор на бакар сулфат и се тресе. Мерењето на интензитетот на бојата може да се одвива од 540 до 550 nm.
И покрај името, не е потребен биурет за реакција. Името потекнува од фактот дека биуретот е во состојба да формира ист комплекс во боја поради амидната врска и затоа се користи како позитивна контрола.