Блиц супа со леќа

Блиц супа со леќа е нашата префинетост на омилената вечера за блиц со хак на сите времиња. Ве одржува сити и е малку калоричен.

блиц

Состојки за 4 порции:

  • 2 кромид
  • 1 мала целерјака
  • 1 голем морков
  • 1 црвен пипер
  • 1 голема тиквичка
  • 1 лажица масло маслиново масло
  • 500 гр посно мелено говедско месо
  • 500 гр сос од домати (TetraPak)
  • 1 литар сок од домати
  • 0,5 л врел инстант зеленчук
  • 400 гр зготвена леќа (конзерва)
  • Снегулки од чили

По порција околу:

  • 330 kcal
  • 8 гр маснотии
  • 27 гр јаглехидрати
  • 37 g протеини

Време на подготовка:

И така се прави тоа

Исчистете го зеленчукот. Кромидот ситно исецкајте го. Засечете го целерот. Исечете го морковот на парчиња. Исечете ја пиперката во парчиња со големина на залак, а тиквичките на дебели парчиња. Загрејте го маслиновото масло во голем тенџере. Енергично пржете го меленото говедско месо и кромидот околу 5 минути додека се вртите. Додадете го остатокот од зеленчукот и пржете сè 5 минути. Додадете сокови од домати, сок од домати и инстант зеленчук. Промешајте сè добро. За да го затворите капакот. Оставете да врие 20 минути.