Блог за растенија Фаунус - Цикорија

На своето научно име „Cichorium intybus“, на цикоријата не и недостасуваат лековити својства. Со векови, луѓето го користеле безрезервно, токму затоа што се верувало дека има моќ да го детоксицира црниот дроб и да ја прочистува крвта.

фаунус

Со оглед на богатството на активни соединенија (полифеноли, горчливи материи, органски киселини, влакна), цикоријата се смета за единствена фабрика во својата категорија. Во фитотерапија главно се користат корените и лисјата, токму затоа што:

  • Ја стимулира способноста за концентрација;
  • Ја регулира активноста на панкреасот и црниот дроб;
  • Се бори со поспаност и физичка слабост;
    • Тоник е и прочистува за организмот;
    • Има благ лаксативен ефект;
    • Олеснува дигестивните процеси;
    • Ја балансира цревната флора;
    • Го намалува нивото на холестерол и шеќер во крвта;
    • Нормализира чукање на срцето;
    • Олеснува некои воспалителни процеси;
    • Има навлажнувачко дејство.

A. Терапевтски употреби

бавно варење

Кај луѓе со бавно или тешко варење, цикоријата успева да го забрза физиолошкиот процес и да го намали чувството на надуеност.

б. Запек

Го стимулира производството на жолчката и го подобрува цревниот транзит. Како природен лаксатив, се препорачува за луѓе кои страдаат од запек.

в) Проблеми со бубрезите

Карактеристиките на цикоријата исто така се совпаѓаат со оние на природните диуретици. Промовира елиминација на урична киселина, со индикации за проблеми со бубрезите и гихт.

г.Респираторни нарушувања

Фабриката делува како антиинфламаторно, претворајќи се во лек за постојана кашлица - кога кашлицата е поврзана со астма, назална конгестија или бронхитис.

д.Дијабетес

Цикоријата има способност да ја намали гликозата во крвта (шеќер во крвта), поради што се препорачува за употреба кај пациенти со дијабетес.

ѓ.Дерматолошки проблеми

Како природен тоник, служи за спротивставување на слободните радикали. Корисен е и за смирување на иритации, борба против акни или навлажнување на сува и чувствителна кожа.

Б. Употреби на храна

Освен терапевтски употреби, цикоријата е исто така состојка присутна во кујната, која треба да се консумира на различни начини:

1. Во форма на кафе

Коренот, кој се бере есен, печен и мелен, може да се користи за подготовка на енергетски пијалок, сличен на класичното кафе (познатото „чоколадно кафе“).

2. Како инфузија

Од корените и лисјата (суви или свежи) може да добиете инфузија (1 литар вода, околу 30 грама цикорија), да се консумира како предјадење пред јадење или како дигестив, после јадење.

3. Во салати

Лисјата, иако горчливи, имаат пријатен вкус. Собрани пред цветниот период, тие се користат во салати (го стимулираат апетитот), сурови или варени. Тие одат многу добро во комбинација со сок од лимон, малку лук, маслиново масло, па дури и лисја од глуварче.

4. Како свеж сок

Исто така, од лисјата се добива сок од цикорија, со одлични дигестивни својства, препорачан пред оброк.

Препораки од продавницата Фаунус Фабрика

По кратко пребарување во продавницата, ќе најдете цикорија особено кај производите за проблеми поврзани со црниот дроб и жолчното кесе.

Чаевите и тинктурите на Хепатобилиарус од Здравиот црн дроб - Пакетот со хепатобилијарни болести имаат заштитено дејство врз клетките на црниот дроб и придонесуваат за правилно функционирање на двата органи.

Следете лек со нашите лекови и ќе заборавите на непријатноста предизвикана од некои хепатобилијарни дисфункции!