BMEL - Задолжителна информација - Матичен број

Министерството на социјалните медиуми

Овалниот симбол е отпечатен на пакувањето на млеко и производи од месо. Тоа значи дека компанијата што последен пат ракувала или пакувала со производот работи според хигиенските стандарди ширум ЕУ и соодветно се следи.

матичен

Ознаката ја става операторот со храна. Во случај на свежо месо што доаѓа од кланицата, ознаката се нарекува здравствена ознака и се става од надлежниот орган.

Обезбедува следливост

Знакот е првенствено наменет за надзорните органи. Компаниите што сакаат да ја доделат ознаката е дозволено да го сторат тоа само доколку докажат дека исполнуваат посебни хигиенски услови. Ова е за да се заштити јавното здравје. Етикетата за идентитет обезбедува на следниов начин на храна од животинско потекло - покрај другите прописи за следливост - на посебен начин. Храна од животинско потекло се месни производи, млеко и млечни производи, производи од јајца, производи од риболов или школки.

Локацијата за пакување или обработка може да се идентификува

Потрошувачот може да види само во која држава и сојузна држава производот последен пат бил преработен или спакуван со помош на симболот. Ова овозможува да се извлечат заклучоци за патиштата за транспорт. Сепак, потеклото на суровините не може да се добие од ова.

Компоненти на идентитетот или здравствената марка

Идентитетската ознака и здравствената ознака се состојат од следниве елементи:

Објавено на 04 септември 2019 година во написот за формат