Бобулверде; Страста на младата мајка за здраво готвење се претвори во кулинарски блог

Надија Дари
12 јули 2018 година 5 мин прочитано

Надја Дарие еа.мд

/images/bobulverde-pasiune-pentru-5E8A3.png 450 245 12 јули 2018 12 јули 2018 https://ea.md/wp-content/uploads/2018/07/sabina1.jpg 800 533

Сабина Руснац е мајка како и многу други, која воспитува момче и девојче со loveубов и големо внимание на храната. Младата жена разбра дека она што го прави секој ден за своето семејство и деца може да ги инспирира другите и реши детално да зборува за тоа во кулинарски блог. Учиме од нејзините рецепти, тајни, сè за храна што е пријателска за деца и како да ги мотивираме да имаат максимален внес на калории, но и оброци што е можно позабавни. Вака се појави Bobulverde.eu, а Сабина ни откри во едно интервју од каде потекнува нејзината мотивација и, особено, како управува со сè толку привлечно.

„Уште кога бев студент, страствено се занимавав со исхраната и здравата исхрана, а тоа се должи на книгите со рецепти и природните лекови што ги купи мајка ми, книги со кои пораснав. Мојот сопруг, сестра и пријатели беа оние кои ме охрабрија да објавам на Интернет она што го готвам затоа што е здраво и последно, но не и најмалку важно, вкусно. На социјалните мрежи, неколку жени ме прашуваа за рецепти, каде можат да најдат одредени производи и сл. И од тука произлезе потребата од блог “, открива Сабина за EA.md.

Одлуката за името на блогот беше најтешка

„Идејата за веб-страница дојде преку ноќ и да бидам искрен, не беше толку тешко да се развие, бидејќи имав многу фотографии и рецепти веќе објавени на Инстаграм. Ми требаше подолго време да одлучам како ќе го именувам отколку да го пополнам.

Ние секогаш се потпиравме на природноста, затоа повеќето фотографии објавени на блогот или на мрежите се направени искрено, на прозорецот на нашата тераса. Секако, кога имам повеќе време, импровизирам специјални украси за да ја истакнам подготвената храна, и тоа ми причинува огромно задоволство. Би сакал да направам курс по кулинарска уметност во иднина, но во моментот позирам за храна според емоциите што сакам да ги пренесам “, изјави авторот на блогот Bobulverde.eu.

Пост дистрибуиран од S A B I N A R U S N A C ☘ (@sabinarusnac) на 6 јули 2018 година во 4:52 часот PDT

Не можете да пишувате рецепти без да знаете за исхраната

„Повеќето рецепти доаѓаат од нашето сопствено искуство за комбинирање на здрави состојки на рационален начин, така што ќе имаме максимални хранливи состојки во мала чинија. Потребно е и студија, а знаењето од областа на исхраната е предност при креирање здрави рецепти. Тргнав да направам некои студии во врска со ова, повикувајќи се на колеџ или магистерски студии, но секогаш учев за здрави навики и храна. Со текот на времето, читав книги и стотици статии за исхраната, гледав документарци и присуствував на семинари дадени од нутриционисти “, ни раскажува и Сабина Руснац.

Пост споделен од S A B I N A R U S N A C ☘ (@sabinarusnac) на јуни 23, 2018 во 11:05 PDT

Моето мото е: „немај премногу големи очекувања, за да не се разочараш“

„Не поставив гигантски цели“, признава младата мајка. Сè што сакам во моментот е да направам Bobulverde.eu енциклопедија на здрави рецепти и корисни написи за жени во Република Молдавија и сите романски говорители. Тековна цел ќе биде да се развијат повеќе рецепти валидни и за возрасни и за деца, бидејќи тие добиваат десетици пораки од мајки кои бараат здрави рецепти за целото семејство “, ни раскажува и Сабина.

И… најчесто прашање е

„Да, сите ме прашуваат како успевам со две деца, семејство, дом, блог, слики итн. Мислам дека тоа е едно од најчестите прашања (се смее). Да се биде мајка на две мали деца, воопшто не е лесно да се посветите на блогот за храна. Повеќето фотографии со храна се направени под iousубопитните очи на моите најмали, кои едвај чекаат да „украдат“ нешто од чинијата, а статиите ги пишувам кога целата куќа спие (се смее). Исто така, се прашувам како ќе управувам со сите нив кога ќе се вратам на работа со полн распоред, но мислам дека ефикасното планирање на времето ќе ми помогне да го продолжам овој проект, создаден од голема страст за здрава храна “, рече тој. рече блогерот за EA.md.

Пост споделен од S A B I N A R U S N A C @ (@sabinarusnac) на 15.06.2018 во 7:00 часот PDT