Богат оброк и мала половина Французинките ве учат како! Андреа Раику
Французинките и понатаму се извор на инспирација и парадокс за сите нутриционисти. Јадете со задоволство, пијте вино и имајте завидна фигура! Откријте дека „je ne sais quoi“ ви помага да организирате кујна во француски стил!
И покрај одбивноста кон диети и традиционална кујна позната по употреба на путер, сирење и масно месо, дебелината и здравствените компликации се исклучително ретки во Франција.
Клучот за à la carte готвење е едноставноста на состојките. Французите секогаш готват со основна, здрава и природна храна. Оброците се примамливи заради свежо печен леб и вино кое тој никогаш не го одбива.
Французинките како да ги поседуваат тајните на исхраната и фигурата по која сите копнееме. Доколку француската диета ве фати во очи, откријте 10 работи на кои сите Парижани држат близу кога станува збор за готвење и организирајте своја кујна à la francaise.
1. Картон свежи јајца секогаш се става ноншалантно на прозорецот
Французинките ретко јадат јајца за појадок. Наместо тоа, тие се варат и се ставаат во сендвич со сирење и мајонез за ручек или уживаат со зеленчук за лесна вечера.
2. Дефинитивно ви треба барем едно свежо стапче
Преработениот или исечен леб нема место во француската кујна. Парижаните сакаат стапчиња за јадење и ги јадат свежи и крцкави директно од пекарницата.
3. Сенфот од Дижон е една од најпосакуваните тајни на оброците во Париз
Французинките едноставно го сакаат тоа намастено на багет или измешано со маслиново масло за вкусен прелив за салата.
4. Маслиновото масло го прави лицето на Французите да блесне одвнатре
Тие го користат не само за готвење, туку и на кожата или косата, поради здравите масти што ги содржи.
5. Сирењата се една од најважните компоненти на париската диета
Разновидната понуда на која било фабрика за сирење не е случајност! Различни видови сирење се јадат само со одредена храна и само со одредени вина! Да знаете кога и како да јадете различни видови сирење е исто толку важно како да знаете како да кажете „Бонџур!“
6. За Французите тоа е закон: ништо без путер
Сосови, јадења со месо, кроасани, десерти - путерот е неопходен во француската кујна!
7. Секогаш мора да имате при рака вино. Повеќе шишиња.
Ако се прашувате зошто, откријте дека виното има неколку улоги во кујната. Пред да уживате со пријателите што сте ги поканиле на вечера, чаша или две од ароматичниот ликер ќе ве остави грд додека готвите вкусно коктел вино!
8. Јогурт во мали и чести количини, клучот за голем успех
Французинките не консумираат јогурт со малку маснотии, засладен или со вкус. Без разлика дали станува збор за појадок или вкусен десерт, јогуртот секогаш се ужива природно и во мали количини.
9. Шолја чај ве поканува во куќата на која било Французинка
Иако во градот повеќе сака да пие еспресо или капучино, чајот е секогаш омилен за дома. Французинките го сакаат со тост и џем од кајсии!
10. Парижаните скоро никогаш не скокаат над пустината
По вкусна вечера, Французинките никогаш нема да одбијат чоколадно суфле или крем бруле! Парижаните јадат за да живеат, тие не живеат за да јадат, но уживаат во какво било кулинарно искуство и целосно уживаат во сè што е најдобро.