Богатите московјани ќе бидат лишени од австралиски стек и норвешки суши поради санкциите
Богатите московјани ќе мора да заборават на омилените менија, како што е австралискиот бифтек или норвешкото суши од лосос, или да плаќаат повеќе за нивните замени поради забраната за увоз на храна од ЕУ и САД, воведена од претседателот Владимир Путин.
Богатите московјани ќе бидат лишени од австралиски стек и норвешки суши поради санкции (Слика: АФП/Фотографија на Медијафакс)
Путин забрани увоз на месо, риба, зеленчук, сирење и други млечни производи од САД, Европската унија, Норвешка, Канада и Австралија, почнувајќи од четврток, 7 август, барајќи тие да бидат заменети со локални производи. Мерката се однесува на земјите кои воведоа санкции кон Русија по анексијата на Крим, пренесува Блумберг.
"Ова е исклучително тешка ситуација за пазарот на ресторани, со увезени 50% од состојките. Забраната ќе ги зголеми цените додека не се најдат алтернативни добавувачи", рече Елена Мазур, портпарол на Росинтер Ресторанс Холдинг.
ПОСЛЕДНИ ВЕСТИ
Архиепископот Калиниќ: „Користете ги тие стапчиња на носот, како што се прават тестовите, со мешавина од сол и оцет. Така гледате на Ковид! “
Коронавирус во Романија ВО ИВО Ажурирање 13 ноември. Над 9000 нови случаи на инфекција и 174 нови смртни случаи. Повеќе од 1.000 пациенти се примени на АТИ. ПОЛНИ биланс на состојба
КОРОНАВИРУС 13 ноември. Ситуацијата по окрузи. Значително зголемување на стапката на инфекција за неколку окрузи. Погледнете ја ЦЕЛОСНАТА ЛИСТА
Премиера за град во Романија. Референдум за наметнување на анти-ковидни мерки и за модернизација, свикан од градоначалникот на УСР
Според податоците на владата, Русија минатата година увезла храна и земјоделски производи во вредност од 43 милијарди долари. Забранетите производи сочинуваат околу 25 милијарди долари од вкупниот број, според „Капитал економикс“.
Некои производи што се тешко заменливи, како што се шпанска шунка, италијанско сирење Грана Падано и сушени домати, ќе исчезнат од менијата или тешко ќе се најдат, според Росинтер, единствениот руски оператор на списокот со 370 ресторани.
Повисоките цени може да го намалат бројот на клиенти, а на рестораните ќе им треба максимална креативност за да се прилагодат, рече Мазур.
Клиентите ќе јадат повеќе локална храна, како што е блини, традиционална палачинка.
"Haveе мора да купиме послаб квалитет на месо по повисоки цени. Цената на месото се зголеми за 50% оваа година. Русија не произведува доволно квалитетно свинско месо. Белорусија веќе нè снабдува, но тоа е мала земја. и нема доволно колбаси за цела Русија “, рече Залина Абдусаламова, генерален директор на Кингс Мит во Москва.
Рускиот франшиза ланец пицерија „Папа Johnон“, кој има 74 единици, може да ги блокира плановите за проширување поради поголемите трошоци за забрана за увоз “, изјави Крис Вин, извршен директор на компанијата.
Компанијата има и други опции, како што е префрлување на аргентинско сирење моцарела, што е за 15% поскапо.
Операторот на ресторанот исто така ќе бара локални добавувачи да ги заменат колбасите во ЕУ. Многу преработувачи на месо во Русија зависат од увозот од Европската унија, бидејќи домашната месна индустрија не е многу развиена, рече Вин.
„Целта на Путин со овие мерки е да изврши притисок врз доларот и да се обиде да ги стимулира локалните производители, но тоа ќе влијае на обичните луѓе и нема гаранции дека планот ќе работи“, рече тој.
Во советско време, црните пазари се ширеа за време на периоди на недостиг на храна, а оние со пари секогаш успеваа да набават храна и пијалок.
Обичните луѓе во меѓувреме ја игнорираат или поддржуваат забраната за увоз на храна.
"Забраната нема да влијае на нас. Купувам руско сирење и одгледувам зеленчук во градината", рече Олга Сафонова, 35-годишна учителка во Чеlyабинск.
За Наталија Павленко, пензионирана жена од Биробиџан, автономна област, реакцијата на Путин на Западот е премногу слаба. Таа поддржува запирање на испораките на бензин до сите земји на списокот на Путин.
„Забраната за увоз на храна не е доволна“, рече таа.
Сопствениците на луксузни ресторани и ресторани за рибари се на друго мислење, имајќи предвид дека тие ќе бидат најмногу погодени од мерката, заедно со италијанските и шпанските ресторани.
Инвеститорите не ги поздравија мерките на Путин, со индексот „Мицекс“ на московската берза падна за 0,1% и падна за 11 проценти од почетокот на годинава. Рубата падна за 0,6% на 36,4950 единици за еден долар, најниско ниво од март, кога Русија го анексираше Крим.
Забраната за увоз на храна од САД може да предизвика инфлацијата да се цени за 0,5 процентни поени оваа година и за 1 процентен поен во 2015 година, вели Наталија Орлова, главен економист во Алфа банка. Инфлација од 7% и 8% се очекува за оваа година во 2015 година, рече таа.
Ризикот од пораст на цените веројатно нема да влијае на популарноста на Путин, која достигна 87% овој месец, додека негативниот став на Русите кон САД се искачи на 74% во јули од 44% во јануари, според Левада- Центар.