Болести на црниот дроб Правилна исхрана за поддршка на терапијата

Црниот дроб, на грчки хепар, е најголемата жлезда во човечкото тело и најважниот метаболички орган. Тие имаат црвено-кафеава боја и тежат од 1,5 до 2 килограми. Како примарен метаболички орган, тој исполнува многу задачи во човечкиот организам. таа

произведува жолчката;
гради и спушта јаглехидрати, протеини и маснотии и ги дистрибуира до телесните области каде што се потребни;
го детоксицира организмот од алкохол, лекови и сл.
складира јаглехидрати, масти и витамини и
ја регулира pH вредноста.

Какви последици може да има заболување на црниот дроб

Болест на црниот дроб, а со тоа и оштетување на ткивото на црниот дроб, резултира со значителни метаболички промени. Ова се однесува на потрошувачката на енергија, сите главни хранливи материи, како и витамини и некои елементи во трагови.

Потрошувачка на енергија на пациенти со црн дроб

Енергетскиот промет на една личност е збир на основен и промет на перформанси. Во многу случаи, луѓето со заболување на црниот дроб имаат базална стапка на метаболизам, што е повеќе од 20 проценти поголема. Овој хиперметаболизам обично е поврзан со зголемено распаѓање на протеините во организмот и ја влошува прогнозата на пациентот во црниот дроб. Прометот во перформансите, сепак, веројатно ќе се намали.

Метаболизам на јаглени хидрати кај болести на црниот дроб

Во зависност од клиничката слика, може да се утврдат различни промени во метаболизмот на јаглени хидрати. Често покажува нарушена толеранција на глукоза и отпорност на инсулин. Како резултат, до 60 проценти од погодените имаат дијабетес мелитус. Во случај на цироза на црниот дроб и акутна инсуфициенција на црниот дроб, исто така, се евидентираат празни гликогенски залихи и намалено формирање на нова гликоза од нејаглехидрати. Последново е поврзано со инсулинска резистенција и прекумерно високо ниво на инсулин во крвта. Ова, за возврат, фаворизира хипогликемија и нарушувања на централниот нервен систем, како што се нарушувања во координацијата.

Метаболизам на мастите на заболениот црн дроб

Луѓето со одредени заболувања на црниот дроб покажуваат зголемено согорување на маснотии кога постат. Сепак, инсуфициенција на црниот дроб како резултат на болест не мора да доведе до недостаток или недоволно искористување на маснотиите. Ако е нарушена употребата на маснотии, може да се користат MCT масти (триглицериди со среден ланец) за да се спротивстави.

Метаболизам на протеини кај луѓе со заболување на црниот дроб

Болеста на црниот дроб во некои случаи има зголемено разградување на протеините. Во акутни заболувања на црниот дроб, исто така, постои масовно ослободување на аминокиселини од црниот дроб. Од друга страна, хронично болните луѓе покажуваат мешана неухранетост. Тие имаат дефицитарно снабдување со протеини и енергија.

Витамини и елементи во трагови

Студиите на пациенти со заболување на црниот дроб покажуваат недостаток на хранливи материи во сите витамини и елементи во трагови цинк и селен. Недостатокот на овие елементи во трагови може да предизвика нарушувања на вкусот, како и промени во косата и ноктите. Недостаток на витамини промовира крварење на непцата, ноќно слепило и остеопороза, меѓу другото.

Хепатитис, замастен црн дроб и цироза на црниот дроб

Овој напис се фокусира на нутриционистички терапевтски мерки за хепатитис (воспаление на црниот дроб), замастен црн дроб и цироза на црниот дроб. Сите болести имаат различни причини, симптомите и терапевтските пристапи се разликуваат.

Вируси
Тешки метали
алкохолизам
одредени лекови
Дрога
Камења во жолчката

Лекови
Терапија на придружните симптоми

Терапија на придружни симптоми:

Што ве интересира особено?

Хепатитис и копродукции: нутриционистички терапевтски мерки

Во случај на масно заболување на црниот дроб, промената во исхраната е прв избор, во зависност од причината. Во случај на хепатитис или цироза на црниот дроб, поздравата диета има ефект на поддршка врз закрепнувањето. Претходно вообичаени ниски трошоци за црниот дроб денес повеќе не се препорачуваат. Сепак, со сите заболувања на црниот дроб, алкохолот треба строго да се избегнува.

Диета за хепатитис

Здравата исхрана за воспаление на црниот дроб има форма на лесна целосна храна. Особено е важно да се препознаат и земат предвид индивидуалните нетолеранции на храна. Лесната целосна храна се базира на најчестите нетолеранции во Германија. Соодветно на тоа, треба да се избегнуваат сите јадења и јадења што не ги толерираат повеќе од пет проценти од Германците.

Диета за замастен црн дроб

Општо, целта на терапијата со масен црн дроб е да се елиминираат и избегнат причините или факторите на ризик. Во случај на алкохол-предизвикан од замастен црн дроб, алкохолот треба да се избегнува целосно; во случај на таканаречен гоен црн дроб, неопходна е диета намалена за енергија. Ова се заснова на правилата на Германското друштво за исхрана е.В. за здрава исхрана. Покрај тоа, треба да консумирате повеќе од 30 гр влакна дневно и да го зголемите процентот на мононезаситени масти (масло од репка, маслиново масло, итн.). Зголемете го внесот на влакна со мали чекори и пијте доволно вода. Од друга страна, треба да избегнувате јаглехидрати кои можат брзо да се користат, како што се шеќер и слатки. Истражувањата покажуваат дека диетата со многу шеќер и малку маснотии промовира складирање на маснотии во црниот дроб. Од друга страна, избалансираната мешана диета со 50 до 55 проценти јаглехидрати и 30 проценти маснотии се спротивставува на складирањето и ги мобилизира веќе складираните масти за да можат подобро да се разложат.

Диета при цироза на црниот дроб

Во суштина, диетата при цироза на црниот дроб се заснова на правилата за лесна целосна храна. Исто така, потребно е да се обезбеди соодветно снабдување со енергија и хранливи материи, бидејќи метаболичката функција на црниот дроб може да биде нарушена. Ако веќе има компликации покрај главната болест, мора да се разгледаат понатамошни нутриционистички интервенции:

Варикси на хранопроводот
Најголемата опасност со оваа компликација е дека проширените вени во хранопроводот можат да пукнат и тоа може да резултира со значителна загуба на крв што може да го загрози животот. Сепак, тешко е да се утврди индивидуалниот ризик од такво крварење. Со цел да се намали притисокот врз проширените вени, може да биде корисно да се консумираат меки и лесно џвакачки јадења, како и други стимуланси, како што се пијалоци и храна што е премногу топла. Исто така, треба често да јадете мали оброци. Обемните делови, од друга страна, го зголемуваат притисокот врз варикси.

Асцит и едем
Задржувањето на водата во стомакот и ткивата може да се третира добро со диета со малку натриум. Влакна и калиум промовираат излачување на вода. Во неколку случаи, можеби е потребно да се ограничи внесот на течности.

Хепатална енцефалопатија
Во случај на функционални нарушувања на мозокот, фокусот е на снабдувањето со протеини. Ова треба да се намали на 25 g на ден, односно 0,35-0,4 g на kg телесна тежина. Препораката за здрави луѓе е 0,8 g на кг телесна тежина. Откако симптомите ќе се намалат, внесот на протеини може повторно да се зголеми за околу 10 g на ден. Сепак, дневната количина на протеини не смее да се достигне или надмине. Прекумерното внесување го нагласува оштетениот црн дроб и може повторно да предизвика нервни симптоми. Исто така се препорачува вегетаријанска диета со млеко, млечни производи и јајца. Студиите покажуваат дека овој вид диета им овозможува на симптомите побрзо да уназадуваат отколку диетата што содржи месо и риба.

Фреквенции на нетолеранција на храна во Германија

Мешунки: 30,1%
Салата од краставица: 28,6%
пржена храна: 22,4%
Бела зелка: 20,2%
газирани пијалоци: 20,1%
Кале: 18,1%
мрсна храна: 17,2%
Паприка (зеленчук): 16,8%
Кисела зелка: 15,8%
Црвена зелка: 15,8%
слатки и масни печива: 15,8%
Кромид: 15,8%
Савојска зелка: 15,6%
Помфрит: 15,3%
тврдо варени јајца: 14,7%
свеж леб: 13,6%
Грав од кафе: 12,5%
Колеш: 12,1%
Мајонез: 11,8%
Салата од компир: 11,4%
Пушено: 10,7%
Свинско зглоб: 9,0%
Зачинети јадења: 7,7%
премногу топли/ладни јадења: 7,6%
Слатки: 7,6%
Бело вино: 7,6%
сирово овошје и камен: 7,3%
Ореви: 7,1%
Крем: 6,8%
пржени погача: 6,8%
Печурки: 6,1%
Црвено вино: 6,1%
Праз: 5,9%
Духови: 5,8%
Круша: 5,6%

(Клуте и сор. 2004 година, шема на рационализација)