Боливија Циманците се најздравите луѓе во светот - ДЕР Шпигел

Цимане: Природно здраво

Лов, градинарство, собирање Најдоброто од сите стилови на живот

Дебатата за најздравиот начин на живот и стилот на јадење добива нова сточна храна: Обемна студија во медицинското списание „Лансет“ ги прогласи боливиските цимани за најздрава човечка популација досега откриена кога станува збор за кардиоваскуларни и васкуларни болести. Викендов на конференција за кардиолог во Вашингтон, водачот на студијата Хилард Каплан и неговите коавтори, меѓу другото, го презентираа случајот на 80-годишник чие срце и васкуларен систем би одговарало на оној на приближно 50-годишен Американец.

Впечатливата порака е јасна: Циманите живеат здраво, ние луѓето во индустриските развиени нации не. Студијата се приклучува на истрагите на Проектот за историја и здравје на Цимане, кој се спроведува од 2002 година. Во изминатите неколку години, крвниот притисок и нивото на хормоните беа измерени на Цимане, забележана реткост на срцеви заболувања и анализирано влијание на нивниот начин на живот врз нивното општо здравје.

Според студијата, 85 проценти од испитаните не покажуваат ризик за срцев удар. Тие остануваат невообичаено здрави до длабока старост: Дури и кај 65 проценти од оние над 75 години, истражувачите не откриле кардиоваскуларни поплаки или препознатливи ризици. Тие се најниски стапки на кардиоваскуларни болести некогаш откриени кај која било група на луѓе. За споредба, само 14 проценти од Американците меѓу 45 и 84 години се сметаат здрави и без ризик во овој поглед.

Дали треба да живеете во џунгла за да останете здрави?

Крвна слика, крвен притисок и шеќер во крвта, холестерол и пулс - сите вредности измерени со Tsimane се подобри отколку кај нас. Само воспаление е почеста кај нив, што обично е поврзано со зголемен ризик од атеросклероза. Ова е исто така многу поретко кај циманите, па затоа, најверојатно, вредностите на воспалението може да се најдат на инфекции - јасно во нивното тропско живеалиште, кое е исто така богато со паразити.

Сепак, истражувачите веруваат дека сите позитивни разлики може да се пронајдат во специфичниот начин на живот на Цимане. Единствениот проблем е што тие живеат таму каде што е навистина тешко достапен Боливија: на бреговите на Амазон. Тие се автохтони луѓе и сè уште живеат главно како ловци, хортикултури и собирачи. Убаво за нив, може да се заклучи, но за жителите на големите градови, за жал, тоа е модел без вредност.

Но, тоа не е точно, вели водачот на студијата Хилард, чиј тим антрополози и кардиолози ги испитувале жителите на 85 села Цимане две години и преку компјутерскиот томограф испратиле 705 лица од различна возраст Вредни информации може да се изведат од наодите од студијата.

Покрај физичката активност, станува збор пред се за исхраната.

Ретко која друга здравствена тема не засега повеќе, тоа е материјалот за документарци и бестселери: Треба ли некој да јаде повеќе или помалку месо? Дали рибите се подобри, треба да барате или избегнувате јаглехидрати и каква улога играат протеините? Па, како навистина јадам оптимално? Овие се прашања на кои не само што се разликуваат умовите, туку и се поправаат вистинските идеологии.

Студијата им одговара со статички податоци. Кардиоваскуларната најздрава група на луѓе во светот се потпира на диета што може да се опише со неколку реченици:

Циманите јадат забележително малку маснотии. Тие добиваат само 14 проценти од својата енергија од маснотии. Транс мастите воопшто не можат да се најдат во нивната исхрана.
Јаглехидратите обезбедуваат 72 проценти енергија. Ориз, пченка, манијака, хлебните и овошјето играат важна улога во диетата "високо-јаглени хидрати" на цимани.
14 проценти од енергијата се троши во форма на протеини - главно од риба, поретко од месо.
Сè што е свежо и нетретирано во однос на технологијата на храна.

Без пушење, многу вежбање и диета со малку месо која содржи многу суров зеленчук и нетретирана храна: рецептот Цимане за кардиоваскуларно здравје изгледа толку едноставно.

Пораката на Цимане: артериосклерозата е спречена

Цимане: Природно здраво

Или, дали постојат генетски фактори кои стојат зад вашата неверојатна подготвеност? Авторите не веруваат во ова, но сè уште не можат да го докажат тоа: Совпаѓањето на две абнормалности - начин на живот и здравје - сè уште не докажува дека едната е предизвикана и од другата. Тоа е само логична претпоставка - и видлив, мерлив феномен.

Во најлош случај, времето ќе го докаже доказот: Во изминатите неколку години, Цимане стапи во зголемен контакт со технолошката цивилизација. Новите патишта и зголемената употреба на моторни чамци го олеснија пристапот до пазарите - а со тоа и до индустрискиот шеќер и индустриски произведени масла. Доколку ова може мерливо да го влоши здравјето на Циманите на среден рок, тоа би било еден вид експериментален доказ за живата популација.

Подобро само да живееме

Авторите сметаат дека нивните резултати се веќе доволно јасни за да се заклучат последиците.

„Оваа студија“, вели коавторот Грегори С. Томас, „сугерира дека артериосклерозата може да се избегне ако луѓето прифатат делови од стилот на живот Цимане, како што се одржување на ниско ниво на холестерол, крвен притисок и шеќер во крвта“.

Исто така, ќе биде изводливо поголема физичка активност и воздржување од никотин. Студијата покажува колку екстремно може да има постојаното усогласување кон овие принципи за една личност.

Томас: "Повеќето Цимани успеваат да го живеат целиот свој живот целосно без артериосклероза. Ова никогаш не е докажано во ниту една студија. Иако е тешко да се постигне во индустријализираниот свет, можете да прифатите аспекти од овој животен стил за да избегнете некоја болест да се избегне тоа што претходно претпоставувавме дека на крајот ќе стане добро како и секој од нас “.