Болки во жолчното кесе
Зошто меѓу посебните виновници има печено свинско месо, шлаг или раскошни колачи? Хормонот холецистокинин (ЦЦК) се ослободува за време на оброците со многу маснотии. „Овој хормон предизвикува намалување на жолчното кесе, односно контракција“, објаснува Унив. Проф. Томас Хинтерлејтнер, специјалист по интерна медицина, гастроентерологија и хепатологија во Грац. Како такви, овие контракции на жолчното ќесе минуваат незабележано.
„Меѓутоа, ако има пречка во стегањето на жолчното кесе, како што е жолчен камен, жолчното кесе не може да се испразни“, објаснува експертот. Како резултат, насилните контракции доведуваат до болка во горниот десен дел на стомакот, позната како „колика“. Тие често се поврзани со гадење, надуеност и гасови. Поголемиот дел од камења во жолчката, околу 75 проценти, не предизвикуваат симптоми. Во околу 25 проценти од случаите, се споменуваат поплаки.
Производ од откажување на жолчката
Gолчен камен е цврст, кристализиран талог на жолчката, што е предизвикано од нерамнотежа на растворливи материи. Во жолчното кесе, мала кеса во облик на круша во десниот горен дел на стомакот, жолчката се згуснува и се излачува во цревата кога мастите се вари. Сепак, бидејќи црниот дроб произведува многу повеќе жолчка отколку што е потребно - до литар на ден - секогаш останува вишок на количина во жолчното кесе. Theолчното кесе ја задржува жолчката така што може да се излее повеќе после особено јадење со многу маснотии, на пример.
Ileолчката, исто така наречена „жолчка“, е жолтеникаво до зеленикаво или кафеаво обоена телесна течност што се произведува во црниот дроб за варење на храната и се транспортира во жолчното кесе за чување. Се состои од мешавина од холестерол, вода, протеини, жолчни киселини и билирубин.
Стотици илјади жолчни меурчиња се отстрануваат секоја година низ целиот свет, милиони луѓе живеат без жолчен меур. „Во принцип, не ви треба жолчен меур. Служи само како резервоар за жолчката “, објаснува Хинтерлејтнер. Без жолчен меур, жолчката тече континуирано од црниот дроб и се транспортира директно во тенкото црево - каде го презема варењето без никакви проблеми. Црниот дроб излачува многу супстанции и лекови преку жолчката и цревата.
Горчлив е толку добар
Горчливиот зеленчук веќе долго време се смета за испробано и испробано средство за поддршка на црниот дроб во неговата работа. Особено артишокот сличен на трн го има сето тоа: Содржи многу здрави состојки како што е секундарната растителна супстанција цинарин, која е одговорна и за горчливиот вкус. Цинаринот исто така гарантира дека телото произведува повеќе дигестивен гастричен сок. Горчливите супстанции како цинаринот исто така ги стимулираат клетките на црниот дроб да го зголемат производството на жолчна киселина, која е важна за варењето на маснотиите, и со тоа го поддржуваат црниот дроб во неговата детоксикациска работа. Освен цинарин, артишокот содржи и флавоноид цинаридин. Цинаридин штити од оксидативен стрес и со тоа се спротивставува на стареењето на клетките.