Бомба од карфиол 🤩 ниско-јаглени хидрати, срдечна вкусна; брзо подготвени

состојки

  • Карфиол со големина што ја сакате
  • 400 грама мелено говедско месо (органско)
  • 200 грама сланина
  • 2 јајца
  • 1 кромид
  • 2 чешниња лук
  • 1 лажичка сенф
  • 1 лажичка црвен пипер во прав
  • 1/2 лажиче ким
  • 1/2 лажиче риган
  • Сол по вкус
Состојките за овој рецепт со малку јаглени хидрати се доволни за околу 4 порции.

Нутриционистички вредности

Информациите за исхраната се упатство и се однесуваат на 100 гр подготвена храна со малку јаглени хидрати.

  • Ккал: 99
  • КЈ: 413
  • KH: 2,2 g
  • Маснотии: 5,9 гр
  • Протеини: 9,2 g

Дали барате рецепт со малку јаглени хидрати, лесен за подготовка, но сепак изгледа одлично? Нема проблем - со тоа Бомба од карфиол Дефинитивно ќе ги воодушевите сите ваши гости

Бомбата од карфиол не само што е неверојатно вкусна, туку е брза и за подготовка и практично се пече сама по себе. Бомбата од карфиол е многу популарен рецепт и за нас, исто така, оваа вкусна бомба од карфиол е апсолутен белег во нашата диета со малку хидрати.

Не ви треба многу за да го подготвите овој рецепт со малку јаглени хидрати: Бомбата од карфиол се состои главно од три состојки: цел карфиол, мелено говедско месо и сланина. Останатите состојки се претежно зачини.

Подготовката

  1. Во првиот чекор, треба да ја загреете рерната на 180 степени (конвекција). Важна белешка: Во зависност од марката или возраста, печките може да имаат значителни температурни разлики до 20 степени.

Затоа, секогаш проверувајте ги вашите печива за време на печењето за да видите дали печивата не е премногу темна или дали температурата е прениска и дали не се готви правилно.

Доколку е потребно, соодветно прилагодете ја температурата и/или времето за печење.

  • Извадете ги лисјата од карфиолот и измијте го темелно под ладна вода. Карфиолот оставете го целиот. Загрејте многу вода со сол и добро нотка на морско оревче и варете ја карфиолот во едно парче додека не е ал денте.
  • Додека карфиолот се готви, излупете ги кромидот и чешнињата лук. Исечете ги и двата во ситни коцки.

    Измешајте ги коцките кромид и лук во голема чинија со јајца, сенф, риган, ким, црвен пипер, сол и црн пипер. Не штедете се на зачините за на крајот бомбата од карфиол да има силен и срдечен вкус. Наведените количини на зачини се наменети само како упатство и треба да се прилагодат според вашиот вкус. 🙂

  • Потоа измешајте го меленото говедско месо.
  • Кога карфиолот ќе се свари цврсто до залак, истурете ја водата за готвење, оставете го зеленчукот добро да исцеди и оставете да испари за момент. Поставете плех со хартија за печење и одозгора ставете го целиот карфиол.
  • Сега земете ја смесата со мелено месо и премачкајте ја карфиолот со неа. Раширете ја мешавината од мелено месо што е можно порамномерно и добро притиснете ја надолу.
  • Следниот слој е парчиња сланина на мелено месо. Раширете ги парчињата сланина така што да ја држат бомбата од карфиол заедно што е можно подобро.
  • Ставете ја бомбата од карфиол во рерна 25-30 минути, додека парчињата сланина не го достигнат посакуваниот степен на кафеаво.
  • Извадете ја бомбата од карфиол од рерна и исечете парчиња како торта.

    Ви посакувам апетит и забавувајте се при готвењето на рецептот. 🙂

    хидрати
    Бомба од карфиол