Боранија со пармезан и лук како гратин; ниски хидрати

Боранија како дел од урамнотежена исхрана

Боранијата е добра за ниски хидрати, исто така и кетогена диета. Како гарнир или како главно јадење. Тие секако можат добро да се комбинираат со месо. Исто така, сакам зелени боранија со неколку печени вкусови, со кромид, сланина и лук. И сирење - добро, да бидеме искрени - сирењето секогаш работи:)

„Боранија со пармезан и лук“ на почетокот звучи прилично обично, но има одличен вкус - тоа го комбиниравме денес со совршено нормален шницел од мисирка.

Малите зелени работи се исто така многу здрави!

Накратко за хранливите вредности (по 100гр):

Калории - 32kcal
Јаглехидрати - 5гр
од кои влакна - 1,9гр
Маснотии - 0,2g
Протеин - 2,4 g
како додаток: витамин Ц, железо, цинк и магнезиум

Како и повеќето зеленчуци, јас претпочитам боранија како замрзната храна. Кога се замрзнати, боранијата едноставно има многу повеќе хранливи материи и е генерално посвежа, а јас не морам да ги мијам боранијата или да ги исекувам стеблата - затоа е многу побрзо.

Секогаш треба да бидете малку внимателни со пармезанот, бидејќи нештата носат неверојатна количина сол. За возврат, многу вкус. Боранијата, особено, може да користи дополнително помагање на вкусот, јас би останал само со овој рецепт со дополнителна сол. Многу едноставно: пармезан? Солена Сланина? Солена Лук? Подобрувач на природен вкус. BÄM! Ако сè уште има кристална сол, рерната е исклучена;)

Од практичен дел: тотално практично! Лесно подмачкајте го садот за печење и фрлете го во одмрзнатиот боранија. Исецкајте го лукот, изрендајте го пармезанот, изматете 2-3 јајца, исецкајте ја сланината. Додадете ја сланината во гравот, изматете ги преостанатите состојки. Истурете боранија и ископајте сè. Оставете ја во рерна на 180 ° додека зрната не помине и сирењето има малку боја, подолго ако сакате малку криза.