Слабејте со задоволство Го прави чоколадото навистина тенок ТВ на светските чуда

Оние со сладок заб се потенок од другите луѓе! Барем тоа е неверојатен резултат на научна студија на Универзитетот во Калифорнија. Што значи ова за нашите навики во исхраната? Дозволено е неограничено гостување?

прави

Состојките го даваат слаткото изненадување

Учесниците во студијата кои редовно јаделе чоколадо имале понизок индекс на телесна маса (БМИ) од оние кои целосно избегнувале чоколадо. Зарем не треба да претпоставувате дека поради високата содржина на шеќер и маснотии во чоколадото, тие се малку подебели од споредбената група? Голомб влезе во суштината на работата. Таа се сомневаше дека има многу специфични состојки во чоколадото кои влијаат на метаболизмот. Очигледно, не само бројот на калории, туку и нивниот состав е важен во исхраната.

За да биде на безбедна страна, Голомб исто така истражуваше дали други фактори можат да бидат одговорни за неверојатните резултати. Но, не може да се најдат никакви разлики во однесувањето на учесниците кои можат да бидат одговорни за разликата во тежината. Оние со сладок заб, на пример, не спортуваа повеќе од воздржаните во споредбената група. Значи мораше да бидат состојки на зрната какао, вклучително и полифенолите. Тие го зголемуваат метаболизмот и така можат да ги балансираат калориите во чоколадото.