Боршт ги третира сите заболувања на црниот дроб и белите дробови, хипертензија и анемија - Тинерама

Боршт е традиционален романски пијалок и се користи во готвење супи. Боршот исто така може да биде лек за болести на црниот дроб, белодробни заболувања, хипертензија и последно, но не и најмалку важно, за анемија. Борхт се смета за лек, кој мора да се конзумира неколку пати неделно, па дури и секој ден кога сакаме да третираме одредени болести.

Романски лек

Боршата или сокот што произлегува од мацерација на пченични трици содржи минерали и комплекс на витамини Б и Ц, минерали, есенцијални аминокиселини и јаглехидрати.

Затоа, оваа храна, најчесто користена за супи, има повеќе здравствени придобивки. Терапевтската моќ на боршот доаѓа и од пивски квасец кој помага во ферментација, состојка што содржи витамини од Б-комплекс, витамини Д и Х (биотин), ензими, минерали во лесно асимибилни форми (калциум, магнезиум, фосфор), плус витални елементи во трагови за здравје, селен, но особено хром. Бидејќи е природен производ, боршот е многу богат со ензими.

Римските селани ја ценат оваа течност толку многу што талентот на домаќинките се цени во зависност од тоа колку добро знаат да подготват борш. Во Буковина, пред да влезат на работното место, сите садови и прибор за јадење се исплакнуваат со борш, а потоа се благословуваат, што е знак дека боршот е и средство за дезинфекција. Според популарното верување, тој се ослободува од децата и им го враќа апетитот.

Боршт, за анемија, бронхитис и мамурлак

Веста отиде во боршот дека тоа е најдобриот лек за мамурлакот. Навистина, ги ублажува симптомите на алкохолна интоксикација, вртоглавица, главоболка, треперење на екстремитетите, повраќање. Пијте еден литар борш. Во случаи на варење и повраќање, чаша борш испиена пред оброк може да биде корисна.

Се вели дека луѓето кои пијат многу борш секој ден се ослободуваат од алкохолот. Особено по срдечните оброци, јадењата од борш се добредојдени. Боршот помага и во елиминирање на токсините од телото. Ефикасен е и при диети, бидејќи го стимулира варењето и согорувањето на мастите.

Покрај овие придобивки, може да биде и додаток на респираторни заболувања како што се бронхитис, астма и синузитис. Во случаи на анемија, работи како исклучително ефикасен тоник, поради минералите и витамините што ги содржи. Лекот борш за зајакнување на организмот трае 20 дена, за кое време се пие чаша течност, четвртина час пред секој оброк. За хронични респираторни заболувања (бронхитис, астма, синузитис), пијте две чаши.

Лекот помага да се излечат овие болести и, особено, спречува влошувања и повторувања. Лекувањата се даваат три недели. Како додаток на туберкулозата, боршот се пие секој ден, половина литар, на празен стомак, пред главните оброци. Се чини дека одредени активни супстанции во боршот го блокираат развојот на бацили кои ја предизвикуваат оваа болест.

Боршт спречува срцев удар и рак на дебело црево

Познато е дека Боршт ги елиминира токсините од телото, се препорачува во диети за слабеење. Може да пиете една чаша борш (250 ml) на ден 10 дена. Овој третман може да се повторува двапати годишно, во есен и пролет.

Терапијата се препорачува за луѓе со дијабетес, артритис, гихт и ревматски проблеми со црниот дроб и бубрезите. За хроничен замор, пијте четвртина литар борш одеднаш, за да го оживеете нервниот систем. За сите проблеми со црниот дроб и железо, фитотерапијата препорачува борш бидејќи ги чисти и зајакнува внатрешните органи. Пијте на празен стомак, 15 минути пред оброк, чаша борш во која ќе додадете половина лажичка прав од пелин.

Зголемените нивоа на шеќер во крвта исто така може да се прилагодат со борш, да се пие пред јадење. Луѓето со белодробни заболувања побрзо закрепнуваат ако, наместо вода, консумираат литар борша измешана со 250 мл шок инфузија (две лажички суво цвеќе и чаша врела вода) секој ден.

Овој пијалок е засладен со мед и се пие пред главните оброци. Третманот треба да се следи најмалку два месеци. Во тешки случаи, терапијата може да се продолжи за уште две недели. Борхт исто така го намалува крвниот притисок и го намалува холестеролот, ги чисти бубрезите спречува тромбоза и срцев удар, а неодамнешните студии покажуваат дека тоа е антиканцерогено, се бори против рак на дебелото црево. Корисно е при срцеви заболувања, несоница или по физички или интелектуален напор. Единствените ограничувања се гастродуоденален улкус и гастритис.

Добро е за слабеење и убавина

Боршките ремени се ефикасни ако траат три недели. Се препорачува боршот да се пие четвртина час пред оброк. Ако сакаме да изгубиме тежина, бројот на чаши постепено се зголемува, до 7.

Боршот може да биде пијан и неразреден, но има многу кисел вкус, а некои луѓе не можат да го поднесат мирисот. За рафинирање и подобрување на вкусот, може да се меша со сок од јаболко, сируп од шеќерна репка или сурутка. Внатрешен третман се препорачува кај: кардиоваскуларни заболувања (хипертензија, исхемично срцево заболување, тромбоза, проширени вени, флебитис, артритис), невропсихијатриски заболувања (депресија, невроза, стрес, астенија), уринарни камења (оксални и фосфатични), туберкулоза или интоксикација со тутун.

Тоа е стимуланс на ендокриниот систем. Надворешно, миењето на борш може да се направи кај чиреви на кожата, смрзнатини или сува кожа. Во козметиката, боршот ја прави кожата кадифена. Намачкајте ја кожата со памучна волна натопена во борш или користете ја при подготовка на козметички маски. особено ја омекнува сувата кожа. Ефектот на борш е спасен за кожата во ладни периоди или со силни ветрови. Специјалисти по геријатрија на Универзитетот во Лондон покажаа дека боршот ја поттикнува апсорпцијата во човечкото црево на метали како што се никел, бакар, селен и злато, но и витамини, особено во цревната лигавица.

Боршот дома

Нутриционистите не препорачуваат индустриски борш да се купи. Содржи додатоци на храна кои даваат добар вкус на храната, но е опасен за организмот. Најдобар борш е оној подготвен дома. Потребни ни се 1 кг пченични трици, 200 гр пченка, 200 гр хме (трици употребени од друг борш) или 20 гр пивски квасец, неколку лисја од цреша, копра или зелен или исушен ариш. триците добро се мешаат со пченката и хмеот. Додадете 0,5-1 л млака вода.

Тестото се остава да стаса 20-30 минути. Додадете ги лисјата од цреша и копарот. Истурете 9 литри топла вода, покријте го садот со газа и оставете го на собна температура еден до два дена. Отпрвин, измешајте неколку пати со дрвена лажица. После кисело, филтрирајте, шише и ставете го во фрижидер. Садот со борш мора да биде многу чист и неметален. Обично се користат глинени бокали или неколку. Во зима, времето на гризење се зголемува до 3-4 дена.

Дали го знаевте тоа?

Неколку парчиња црн леб (300 гр.) Може да се користат наместо пченични трици. во овој случај се додава повеќе пченка. Околу 300 гр пченкарно брашно до 300 гр црн леб. инаку, рецептот е ист.Во верзијата со црн леб, боршот ќе биде кисел за 5-6 дена.
Кога боршот се подготвува во текот на летото, на последниот ден на ферментација, во садот може да се додадат ароматични билки и лисја од зеленчук: магдонос, целер, ариш. Растенијата не се додаваат побрзо, туку само на последниот ден, за да се даде максимален вкус.
Боршот се додава во супите само откако ќе се свари пред и откако ќе зоврие зеленчукот и месото во супите.
Во деловите на Трансилванија има суеверие кое вели дека боршот се зголемува само ако се стави во вторник или четврток, а оној што го подготвува мора да повлече нечија коса, бидејќи само така може да се зголеми боршот.
Се меша со капка мед, боршот станува одличен безалкохолен пијалок, кој исто така го претпочитаат децата.

Борша од цвекло

За сите проблеми со црниот дроб и жолчката, боршот од цвекло е добар. Потребни ни се 1 кг цвекло, еден куп магдонос, гранче копра, еден куп ариш, едно чешне лук, една лажичка квасец или неколку пченка.

Сите се ставаат во тегла, се ставаат преку вода и се оставаат да киснат. Кога течноста е кисела, процедете ја и повторно ставете ја теглата со вода. Боршот што резултира по втор пат е послаб, но сепак е добар. Од првиот вирус, пијте две чаши на ден, од втората, четири чаши на ден. Тоа е многу корисно за пациенти со хепатитис. Дејствува како општ депреативен, зајакнувачки, регенератор на крв.

Познавањето на вашето незнаење е најдобриот дел од знаењето!