Босилек - Ocimum basilicum
Босилек Ocimum basilicum - Labiaceae
Одгледување
Василиј сака глинеста почва богата со хранливи состојки, песочно-хумусен, на сончеви локации. Не треба да се дава свежо ѓубриво. Босилек се сее во стаклена градина или ладна рамка од средината на април, по можност со 20 семиња во тенџере од 8 см. Не ги покривајте семето со земја, бидејќи босилекот е лесен ртеч. Од крајот на мај, една саксија ќе се сади на отворено на растојание од 25x25cm.
Од средината на мај, сеидбата може да се изврши директно на отворено. Простор на редови 25 см, стапка на сеење 50 семиња на трчање метар, време на ртење 14-21 дена, последна сеидба крај на јуни.
Младите лисја се собираат непосредно пред почетокот на цветни, бидејќи тоа е кога Леќата е најсилна. Ако цвета босилек, тоа е прекрасно пасиште за пчели и миризливо растение.
Зачувување
Најдоброто зачувување е замрзнување. Лисјата може да се зачуваат и во масло или оцет. Сувите лисја брзо ја губат аромата.
Користете во кујната
Босилекот се користи во супи од зеленчук, јадења од кварк, свинско, овчо и телешко месо, модар патлиџан, грав, грашок, зелка, пченка, домати, како диета во кујната и суров зеленчук, на пица, како и со рузмарин и солени
Користена замена за пиперка.
Босилек, треба да се користи само ретко, бидејќи е силно ароматизиран.
Народна медицина
Босилек сварен во топла вода ги смирува нервите, има аналгетски ефект кога се користи, добар е за несоница и се користи за грчеви во стомакот. Го промовира производството на млеко кај доилки.
Употреба во козметика
Миење на устата направено од лисја од босилек помага против лошиот здив. Над а. Истурете неколку лисја во 1/4 литар врела вода и оставете го да се стрмни 15 минути. Инфузијата потоа се филтрира и устата се исплакнува добро.
Водата од босилек може да се користи и како парфем.
Босилек Ocimum basilicum Labiaceae
Анасон, див лук, валеријана, босилек, магворт, солени, боража, крес, копра, тарагон, анасон Градинарски крес, настурциум, червилин, лук, ким, лаванда, ѓубриво, лажица, глуварче Марјоран, оригано, магдонос, макта, мента, портолак, рузмарин, жалфија, киселица, Пиперчиња, мајчина душица, дрвен пилинг, пелин, исоп, мелиса, кромид дома
органски зеленчук. в о м