Божиќна блогирање на врата 12 колачи, колачи, чоколади и добро расположение

блогирање

Полувреме во календарот на доаѓања. Absolutely Јас сум апсолутно воодушевен од тоа колку се разновидни придонесите на блогерите. Однапред голема благодарност до сите драги блогери кои учествуваат. 🙂 Денес прекрасната Ана од калориското царство на Ана подготви нешто многу Божиќ за вас.

Повеќе сакам сами да правам рецепти. И бидејќи имав своја страна, добив дури и вага за кујна за да можам да ги запишам вистинските износи. Јас навистина морам да се принудам да го сторам тоа. Морав да печам некои работи двапати затоа што заборавив да ги измерам. Сите тие се испробани рецепти и претежно веќе испечени или варени.

Еве го мојот омилен Божиќен рецепт за вас: Мед леб. Овој рецепт е во семејството уште од дете. Не знам зошто, но лебот се чини дека се топи околу мојот сопруг. 😉

состојки (Тава за леб Ø 25 см):
250 гр мед
250 гр пченично брашно, тип 405
100 гр шеќер
2 јајца
100 мл млеко
1 пакет прашок за пециво
1 пакет зачин од джинджифилово
1/2 лажичка цимет
Кора од нетретиран портокал
Каша од половина мешун од ванила
ако сакате: уште неколку капки вкус на рум

Подготовка:
Измешајте ги сувите состојки заедно. Прво додадете само половина од зачинот джинджифилово, во зависност од интензитетот на медот, доволно е. Вие сами треба да одлучите со дегустација на тестото.

Загрева мед и млеко, така што медот станува убав и течен. Сега додадете ги јајцата во мешавината на брашно и зачини, додадете го медото млеко и промешајте сè во мазно тесто. Јас го давам ова во тава за леб путер и набрашнет што стоеше во фрижидер околу 30 минути.

Лебот се пече на 150 степени околу 70 до 75 минути. Ставен е во ладна рерна, така што не мора да го загревате претходно.

По ладењето, завиткајте го во фолија за храна. После околу 24 часа одмор можеш ли да го пресечеш (Утописки за нас) трае околу три до четири недели кога е спакувано. Повеќе сакам да го јадам само со путер. Уживајте во оброкот!