Божиќна вечера за вегани; сештојад
Без стрес до божиќното мени кое целото семејство ќе го сака и јаде
Божиќните подготовки привршуваат ... Скоро таму! Пред конечно да уживате во размислувачките Божиќни денови со семејството и пријателите, сè што треба да направите е да го поразите последниот шеф: Божиќното мени!
За многумина, самата Божиќна вечера е врв и најубав дел од божиќната забава. Кој е изненаден ако стане стресно затоа што сè треба да биде совршено. За семејствата и домаќините кои имаат вегани и сештојади на маса истовремено, се појавуваат дополнителни прашања. Овие 6 совети треба да ви дадат неколку идеи и да покажат дека не е потребен многу дополнителен напор за да се направи правда за сите нив.
1. Класично божиќно јадење + екстра зеленчук-пиперка
Готвувате класично јадење од компир и зеленчук, како што е црвена зелка со кнедли и печете и им служите на зеленчукот вкусна веганска ролада * или друг зеленчук * - проверете дали гарнирските јадења се вегетаријански, на пример, компири со маслиново масло наместо путер, Изберете зеленчук за кој не е потребен „бел“ сос - користете масло наместо путер, како алтернатива на кремот, инаку можете да користите крем од овес *. Индиските јадења се исто така одлични, бидејќи покрај оризот можете да готвите кари од зеленчук и кари од месо или риба, а јас препорачувам Дал од леќа (обично е секогаш вегански) да ја заокружи целата работа.
2. Две сосема различни Божиќни менија?
Станува малку посложено ако готвите веганско мени за вегани и јадење со месо/риба за омни.
3. Две птици со еден камен
Гответе божиќна вечера, каде што месото може да се додаде или да се додаде на крајот, на пример, тајландска тава со кокосово млеко, зеленчук и пилешко (или слично) - тука прво можете да подготвите зеленчук и млеко од кокос, да го пржете месото одделно, а потоа доволно Додадете ја тавата за зеленчук и кокос за зеленчук на страна, додадете месо или риба.
4. Веганска Божиќна вечера со доволно целосна храна и ситост
Направете веганско јадење за секого. За ова би го одбрала највкусното од вашиот репертоар - тајландските тави всушност се секогаш одлични за тоа! Осигурете се да ставите и мешунки во тајландската тава, така што храната е здрава и полна. Ако служите зеленчук само со ориз, омнисот можеби не е доволно заситен затоа што е навикнат на фактот дека нивната храна е потешка во стомакот (дали е тоа предрасуда ...;-)). Ако сте веган и готвите за Омнис, тогаш пресечете го вашиот најдобар вегански рецепт и оставете ги очите на Омнис навистина да заблескаат:-).
5. Донесете домашна, веганска храна
Прашајте ги вашите вегански гости и прашајте дали тие сакаат да донесат нешто што го зготвиле за да можат, така да се каже, да си обезбедат средства за себе. Не баш како господин, но веганите се навикнати да носат нешто со себе насекаде (тие обично сакаат да го прават тоа за да им покажат на другите колку може да биде вкусна веганска храна).
6. Не сте расположени? Одете во ресторанот!
Ако сето ова е премногу комплицирано за вас ... тогаш одете во ресторанот !
Забелешка: Списокот е првенствено за вегетаријанци и сештојади, за кои понекогаш може да изгледа комплицирано да бидат домаќини на вегани. Ако сте веган и сакате да му служите на Омнис, тогаш веројатно повеќето поени не ви одговараат (во секој случај, јас едвај познавам чисти loversубители на растенија кои сакаат да подготвуваат месо ...), затоа ограничете се на точка 4 или 6;-)!
Ви посакувам прекрасно Божиќно време и супер вкусна Божиќна вечера!
Твојата Ана